肥仔美食成立于2003年，總部設在風景秀麗的上海。專營休閑美食特許加盟及生產休閑美食相關原輔助材料，在經營上我們總結出休閑美食連鎖的“五連一鎖”理論：連品牌→連標準→連特色→連創立→ 連管理→鎖上這五個環節。在中國幅員遼闊，餐飲習慣差異性強，“肥仔美食”總部針對這一特點著重本土化策略，在傳承西餐特色風情的同時，根據加盟店所在區域的餐飲消費特點開發針對性適宜的食品。
以“特許連鎖管理機構”、“西餐物料配送中心”“原、輔料研發生產廠”二大版塊，形成了自己的“研發-生產-配送-加盟”的業務鏈，大大的確保產品的獨性和產品品質?！胺首忻朗场笔且粋€歷經市場洗禮，在考驗中自我兌變并快樂地茁壯成長著的休閑美食店特許加盟品牌，自始至終遵循“的對您微笑的服務”的企業觀念：深入推動“與時俱進、緊扣市場，著力于本土化進程”的經營策略；嚴格執行“標準化、專業化、規范化”的執業原則，使“肥仔美食”事業得到長足的發展。
肥仔美食餐飲特色小吃加盟總部匯集了國內外烹飪、餐飲管理、營銷策劃20多名，擁有品種特色、適合大眾口味與消費的加盟項目。幾百元就可以實現創業做老板的愿望，是小本創業者加盟的項目。自2006年8月招商以來，考察學習的加盟商絡繹不絕。所到城市鄉鎮都出現排隊購買的不錯場面。創造了餐飲界的奇跡。
坐落在有"天堂"之稱的杭州，讓人飽覽美景，亦飽覽美食。肥仔美食以誠信立足社會，堅持互利雙贏的原則，靠特色和服務創立品牌，打造餐飲界全新平臺，竭誠與各地有識之士共同努力，攜手并進，共創美好明天。
