鵝鹵記店加盟介紹
鵝鹵記店旨在打破傳統(tǒng)固有的實(shí)體餐飲模式。從而發(fā)揚(yáng)更多美食。“鵝鹵記店”以中藥、香料烹飪鵝肉,以時(shí)尚快餐打造品牌。其在線(xiàn)下?lián)碛?00多畝自營(yíng)養(yǎng)殖基地、1000平米的加工廠(chǎng)和9家廣州門(mén)店,用戶(hù)可堂食、外帶或外賣(mài)下單,配送由順豐完成。
鵝鹵記店區(qū)別于傳統(tǒng)鹵鵝店,鵝鹵記店的特點(diǎn)體現(xiàn)在品牌打造上。據(jù)透露,鵝鹵記店的目標(biāo)是成為“鹵鵝界的漢堡店”,喚起人們吃鵝肉、吃鹵味的反應(yīng)。
此外,在流程管理上,鵝鹵記店也希望達(dá)到漢堡店的標(biāo)準(zhǔn)化。其生產(chǎn)基地、工廠(chǎng)、門(mén)店和線(xiàn)上平臺(tái)均連接至統(tǒng)一的信息管理平臺(tái),每個(gè)環(huán)節(jié)透明可控。鹵鵝鹽度、肉質(zhì)和口味則仿照漢堡店按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)烹飪,所有門(mén)店、線(xiàn)上線(xiàn)下統(tǒng)一。
目前,鵝鹵記店還在建立體系,完善供應(yīng)鏈、生產(chǎn)、研發(fā)、培訓(xùn)、銷(xiāo)售每個(gè)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn),試圖以完整的供應(yīng)鏈、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)建立壁壘。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2020年鹵味市場(chǎng)預(yù)計(jì)達(dá)到1235億元,年復(fù)增長(zhǎng)率18.8%。其可堂食可外賣(mài),客單價(jià)適中,因此成為延展性極強(qiáng)的品類(lèi)。在鹵味餐飲中,煌上煌美味已上市,老枝花鹵、百味雞、鮮鹵家則相繼獲得融資。此外,鵝肉品牌還有日日香、鵝夫人、娥天歌等。
鵝鹵記店執(zhí)著于互利共贏(yíng),不斷提升企業(yè)的目標(biāo)。鵝鹵記店店面形象統(tǒng)一,有區(qū)域保護(hù)制度,市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展?jié)摿Υ蟆yZ鹵記店的優(yōu)勢(shì)擺在這里,如果您在考慮開(kāi)店項(xiàng)目,趕快加入開(kāi)啟您的財(cái)富人生。鵝鹵記店所創(chuàng)造的價(jià)值可以如此之巨大,由此可見(jiàn)鵝鹵記店行業(yè)有著巨大的市場(chǎng)空間與收銀空間。
鵝鹵記店加盟優(yōu)勢(shì)
1、店面裝修:協(xié)助選址,并對(duì)合作商店面進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì),并進(jìn)行終端形象監(jiān)督,提供形象系統(tǒng),裝修制作設(shè)計(jì)光盤(pán)。
2、培訓(xùn)管理:培訓(xùn)各種鵝鹵記店制作技術(shù)、幾十種小吃的專(zhuān)業(yè)制作技術(shù),統(tǒng)一培訓(xùn)鵝鹵記店品牌經(jīng)營(yíng)技巧和店務(wù)管理規(guī)范。
3、設(shè)備扶持:鵝鹵記店產(chǎn)品申請(qǐng)了專(zhuān)利,嚴(yán)格的執(zhí)行產(chǎn)品出廠(chǎng)檢測(cè),確保產(chǎn)品質(zhì)量。另供應(yīng)其它各種飲品小吃相關(guān)設(shè)備。
4、原料配送:統(tǒng)一優(yōu)價(jià)供應(yīng)專(zhuān)用鵝鹵記店主要原材料,統(tǒng)一原料品質(zhì)并扶持各鵝鹵記店制作產(chǎn)品品質(zhì)合格、口味純正。
5、經(jīng)營(yíng)用品:統(tǒng)一提供店員服裝、食品飲品包裝、店內(nèi)海報(bào)易拉寶、水牌、宣傳單、會(huì)員卡等鵝鹵記店店開(kāi)業(yè)及經(jīng)營(yíng)品牌專(zhuān)用品,店面宣傳片。
6、廣告促銷(xiāo):公司品牌部不斷推出開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)、節(jié)日促銷(xiāo)等促銷(xiāo)方案,并適時(shí)通知各店統(tǒng)一開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),總部統(tǒng)一提供促銷(xiāo)宣傳方案及廣告宣傳品。
7、開(kāi)發(fā)新品:根據(jù)各地市場(chǎng)需求,總部不斷開(kāi)發(fā)鵝鹵記店家族新品種,不定期推出鵝鹵記店新產(chǎn)品,并及適時(shí)提供各鵝鹵記店。
8、上門(mén)指導(dǎo):鵝鹵記店品牌市場(chǎng)部各區(qū)域專(zhuān)業(yè)督導(dǎo)老師不定期下店監(jiān)督并指導(dǎo)經(jīng)營(yíng),也可根據(jù)個(gè)店要求約定下店帶店經(jīng)營(yíng)。
9、提升品牌:鵝鹵記店品牌部常年為品牌進(jìn)行策劃、推廣。投入大量廣告,提升、維護(hù)品牌影響力,為合作商提供大的品牌支持。并在電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體投入大量的廣告宣傳。
10、維修服務(wù):鵝鹵記店全套設(shè)備由公司一年內(nèi)免費(fèi)保修,緊急時(shí)可上門(mén)維修,確保鵝鹵記店店合格經(jīng)營(yíng)。