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包大人餐飲管理有限公司于2013年4月成立。現有運營管理團隊20多人，員工50人（其中大專以上學歷20人，在讀博士生1人）。
“傳承才能久遠，正直所以銘記”是公司的企業文化。“以衛生為首，出品質量為主，顧客滿意為本”的經營理念來指導我們，在管理上力爭做到各項管理制度化，文明行為規范化，衛生安全管理法制化，集培訓、管理、加盟為一體，真正服務于加盟商；“始終把加盟商的利益放在首位”是我們“包大人”的宗旨。“不拋棄、不放棄”每一位加盟商是我們的。
包大人作為一家集中式面點和飲品的研發、生產、銷售以及品牌加盟于一體的專業化大眾餐飲連鎖品牌。已經建立起完善的產品配料配送體系和強大的人員招募、培訓、市場服務網絡，逐漸梳理形成了“加盟咨詢—店面評估—開店培訓—技術考核—店面開業”的加盟規范和業務流程，憑借著獨特的產品風味、完善的品牌服務以及市場導向型的產品生產戰略，受到消費者的喜愛。

1.原料采購扶持
堅決按《食品安全法》的采購原則操作，所有原材料都必須具有許可證和產品合格文件及祥光部門的檢驗報告，所有原材料供貨商必須具有相應資質和條件。
2.質量檢測扶持
建立了規范的檢驗室，有專業人員進行原材料的抽樣檢測，產品檢測，標本留樣，并每天填寫“生產記錄”“生產過程監控記錄”“檢驗記錄”，確保食品安全。
3.物流體系扶持
配了冷藏車，確保全程冷鏈配送，減少污染，扶持產品的質量和安全。
4.出品品質提高/增加
門店采用傳統工藝發酵，手工現場制作，確保產品的新鮮可口，健康安全。