獨門老酒汗白酒，位于“浙江綠谷、秀山麗水、仙縣遂昌”的麗水市遂昌縣王村口鎮革新老區，地處九龍山自然保護區山腳、周公源烏溪江的上游，遂昌縣城的西南方65公里處的獨門自然村山谷中。四周青山綠水環繞、環境優雅、風景秀麗，水質、空氣沒有污染，是釀造生態養生好酒的優選之地。
獨門老酒汗白酒前身為王村口供銷社酒廠，創建于1963年，占地面積5000多平方米，各類生產檢測設備齊全。創建之初，酒廠的前輩們以“踏實、肯干、不怕苦、不怕累”的獨門精神，以及攻堅克難的作風，將當地老酒傳統釀造工藝與現代先進生產釀造工藝相融合，汲取獨門高山泉水以為酒之血脈，用當地生態米種以為酒之骨肉，更精心選配白藥曲種為獨門酒畫龍點睛。經過50多年的努力錘煉，形成了一套完整的獨門酒釀造工藝，產品涉及：米酒、白酒、黃酒，其中更以糯米酒(米酒)和老酒汗(白酒)為特色。?
獨門老酒汗白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶獨門老酒汗白酒從原料進廠到產品出廠，至少要經過五年。在這當中，獨門老酒汗白酒分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發酵，取酒、貯存、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數羅置于酒體中。于是，防病治病的可能性也就蘊涵在其中了。
