水餃，為具有近兩千年傳統(tǒng)文化的水餃注入了時(shí)尚元素和標(biāo)準(zhǔn)化的靈魂，引路了中式快餐的新潮流。“大娘水餃中式快餐”至今已在南京、上海、北京等上百個(gè)城市開(kāi)設(shè)了連鎖店300多家，每年光顧“大娘水餃中式快餐”的消費(fèi)者超過(guò)了5000萬(wàn)人次。《全球商業(yè)經(jīng)典》雜志以“大娘水餃中式快餐靠廚房創(chuàng)造6億只水餃”為題，對(duì)“大娘水餃中式快餐”的成功模式進(jìn)行了分析和研究，電視臺(tái)、臺(tái)灣東森電視臺(tái)、新聞網(wǎng)、《環(huán)球時(shí)報(bào)》、《人民日?qǐng)?bào)海外版》等媒體相繼將“大娘水餃中式快餐”作為中式快餐的成功典范進(jìn)行了追蹤報(bào)道，“大娘水餃中式快餐”的也被推選為2006餐飲行業(yè)開(kāi)拓者人物。
大娘水餃中式快餐先后獲得了快餐十佳品牌企業(yè)、江蘇省文明單位、江蘇省誠(chéng)信單位、江蘇服務(wù)企業(yè)、亞洲十大具潛力品牌等榮譽(yù)，“吳大娘”及圖形商標(biāo)被認(rèn)定為江蘇省有名商標(biāo);大娘水餃中式快餐還成為2008北京奧運(yùn)會(huì)推薦菜品，松仁三鮮餃、三菇餃、香菇青菜包分別榮獲2008北京奧運(yùn)會(huì)推薦食譜菜品展金、銀獎(jiǎng);松仁三鮮餃、三菇餃、素三鮮餃被評(píng)為名點(diǎn);松仁三鮮餃、牛雜湯、蜜汁叉燒酥榮獲2005上海國(guó)際餐飲博覽會(huì)金獎(jiǎng)。大娘水餃中式快餐先后獲得了快餐十佳品牌企業(yè)、江蘇省文明單位、江蘇省誠(chéng)信單位、江蘇服務(wù)企業(yè)、亞洲十大具潛力品牌等榮譽(yù)，“吳大娘”及圖形商標(biāo)被認(rèn)定為江蘇省有名商標(biāo)。
大娘水餃中式快餐還成為2008北京奧運(yùn)會(huì)推薦菜品，松仁三鮮餃、三菇餃、香菇青菜包分別榮獲2008北京奧運(yùn)會(huì)推薦食譜菜品展金、銀獎(jiǎng);松仁三鮮餃、三菇餃、素三鮮餃被評(píng)為名點(diǎn);松仁三鮮餃、牛雜湯、蜜汁叉燒酥榮獲2005上海國(guó)際餐飲博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
