半山茶社于2019年2月進(jìn)軍大陸市場(chǎng)，是全國(guó)餐飲企業(yè)管理與咨詢的連鎖餐飲合作商。我們致力于把餐飲服務(wù)帶給每個(gè)人、每個(gè)家庭、每個(gè)組織，構(gòu)建美好世界。目前集團(tuán)擁有6個(gè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)自主品牌，30多項(xiàng)，業(yè)務(wù)遍及全國(guó)20多個(gè)省市，幫助上萬(wàn)名合作商實(shí)現(xiàn)了餐飲創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
我們?cè)谄放剖跈?quán)、餐飲企業(yè)管理、管理咨詢、食品銷售和食品加工技術(shù)開發(fā)等領(lǐng)域?yàn)榭蛻籼峁┯懈?jìng)爭(zhēng)力、可信賴的產(chǎn)品、解決方案與服務(wù)，與生態(tài)伙伴開放合作，持續(xù)為客戶創(chuàng)造價(jià)值，豐富行業(yè)內(nèi)容。
采靖餐飲對(duì)外依靠客戶，堅(jiān)持以客戶為中心，為客戶創(chuàng)造價(jià)值；對(duì)內(nèi)秉持集團(tuán)理念，經(jīng)過(guò)大陸市場(chǎng)分析，產(chǎn)品的延續(xù)升級(jí)，以品牌為中心，以技術(shù)為以管理為基礎(chǔ)的高效且易復(fù)制的飲品連鎖體系；與供應(yīng)商、合作伙伴、產(chǎn)業(yè)組織等構(gòu)建生態(tài)圈，推動(dòng)餐飲服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
我厭倦這種創(chuàng)造快速消費(fèi)的事情，人來(lái)人往的空間里，消費(fèi)者除了拿金錢換取體驗(yàn)外，就再也沒(méi)有聯(lián)結(jié)。冰冷的城市里我的營(yíng)銷與企劃使這城市更為冰冷，因此決定辭去這份工作去找回屬于自己的靈魂。辭去工作后抱著--種心靈洗滌之旅回到鄉(xiāng)下的老家,坐在半山開設(shè)40幾年的茶社里,左鄰右舍點(diǎn)著蚊香嗑瓜子聊天的地方,學(xué)生放學(xué)來(lái)碗綠豆湯的地方，要趕火車先帶兩杯檸檬茶上車的地方等。
半山茶社里有個(gè)記事板，上頭寫著待用餐，那上面是什么意思?我問(wèn)道。就是有的學(xué)生比較清貧早餐也沒(méi)得吃，有的老客人來(lái)這買東西都說(shuō)不用找零，半山就當(dāng)作是客人捐的，每累積10塊錢就湊一份，學(xué)生可以來(lái)領(lǐng)免費(fèi)的早餐跟奶茶，半山每天有錢賺，也會(huì)免費(fèi)提供早餐，半山開朗著回答著。我久久不能忘懷那阿嬤創(chuàng)造的環(huán)境與我創(chuàng)造的冰冷商場(chǎng)天差地別，我隨后著手創(chuàng)立那個(gè)有著阿嬤精神的品牌。
