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大同喜晉道刀削面店

加盟行業：

餐飲 > 面館
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項畢業生創業
品牌發源地：

山西
經營模式：

經銷代理合作自由連鎖
成立時間：

2001-05-01
門店總數：

89
投資金額：10~20萬

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大同喜晉道刀削面店加盟介紹

　　大同喜晉道刀削面店是山西省的傳統小吃，入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香。大同喜晉道刀削面店之所以獨樹一幟，主要與它的做工有關系，首先刀削面對和面的技術要求較嚴，水、面的比例要求，一般是一斤面三兩水，打成面穗，再揉成面團，然后用濕布蒙住，餳半小時后再揉，直到揉勻、揉軟、揉光。如果揉面功夫不到，削時容易粘刀、斷條。刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用萊刀，要用制造的弧形削刀。

　　山西是面食之鄉，面食種類繁多，其中以刀削面為有名，可謂“面食一枝獨秀”，它有內虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點，與北京的打鹵面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔擔面被譽為我國的五大面食。

　　在山西各地的刀削面中，出名的莫過于大同喜晉道刀削面店，可稱“面食王中王”。

　　大同喜晉道刀削面店物美價廉，色、香、味俱全，形成了獨特的大同風格，很多外地朋友來到大同，在品嘗之后，都贊不絕口。一些本地游子，在回到家鄉之后，都要先趕去削面店，去吃一碗刀削面，來解日夜思念之情.

　　在大同，刀削面店比比皆是，比較出名的也有很多，如：東方削面、七中刀削面、東關刀削面、小南街刀削面、老柴家刀削面等。其中“東關刀削面”是大同喜晉道刀削面店里出名的一家，很多外地客人寧可舍棄大肉的豪華宴席，也要來這里品嘗。據說，熱鬧的時候這個店用掉18袋白面，賣出2000碗刀削面。由此可見刀削面在大同的魅力真的令人嘆為觀止。

　　大同喜晉道刀削面店不僅在味道上征服了食客，在經營理念上也是的。在大同地區每家削面館都有店主準備的免費咸菜供食客食用，主要是酸菜、黑咸菜（一種咸菜），又推出了多種口味的涼拌菜，雖然涼拌菜收費，但五角、一元的價格還是很便宜的。另外，大同喜晉道刀削面店還有多種特色的美食供食客品嘗，較常見的有丸子、鹵雞蛋、鹵豆腐、鹵豆干等等，價格都不貴，也是五角、一塊不等。一塊不錯的燒肉才幾塊錢。在面館里，美美地吃上一頓不過八九元，這是在地方所享受不到的。這體現了大同人的實在。

大同喜晉道刀削面店加盟優勢

　　1、產品有料：豐富產品線，店里不止有面一樣讓你牽腸掛肚，新顧客多，回頭客更多。

　　2、輕加工健康：大同喜晉道刀削面店菜肴質樸味美，生鮮食材僅經輕度加工，少油鹽，符合現代健康餐飲理念。

　　3、親民價：大同喜晉道刀削面店美食文化，親民價體驗，小店一開，食客一擁而上無需愁。

　　4、潮門臉吸睛：大同喜晉道刀削面店還原和風的店面風格，就餐體驗舒適愜意，迎合現代都市人時尚消費理念。

　　5、操作簡單：大同喜晉道刀削面店，產品操作簡單，不重經驗，無需大廚，出品速度快。

　　6、小門面：寫字樓、學校、小區、美食城均可，幾十平米起開店，后期做大可再升級。

　　7、管理扶持：大同喜晉道刀削面店運營團隊為每一位加盟商提供專職的培訓，其中包括餐品品質、財務管理、成本控制、員工管理、產品銷售、市場促銷以及客戶需求反饋處理等專職知識。

　　8、營運扶持：大同喜晉道刀削面店運營團隊擁有著經驗豐富的營銷團隊，為我們的每一個合作伙伴提供很好的營銷支持服務及解決方案，我們的營銷團隊會根據每個合作店的不同情況，將大同喜晉道刀削面店的經營理念與以往實踐經驗很好結合，幫助每個店鋪挖掘很大的潛力。

大同喜晉道刀削面店加盟條件

　　1、具備一定的社會閱歷及事業經驗的25歲以上的人士。
　　2、認同大同喜晉道刀削面店加盟店特許經營模式及公司所倡導的企業文化理念。
　　3、的經營加盟面積及幾碼額。
　　4、具備符合要求的經營場地，場地面積要求達到總部的低標準。
　　5、服從“大同喜晉道刀削面店”總部的管理，愿意和總部共同發展。
　　6、具備一定的經營管理能力和合格的商業信譽。
　　7、加盟商具有開放的意識和健康的心態。

大同喜晉道刀削面店加盟流程

　　1、咨詢加盟信息
　　加盟商如果對于大同喜晉道刀削面店品牌比較感興趣，可以在線客服進行資訊，也可撥打網站的免費電話，讓公司的工作人員進行詳細的講解。
　　2、實地考察
　　加盟商如果對電話咨詢有所疑問可以前往加盟總部進行考察。
　　3、加盟申請
　　意向客戶到公司進行產品、品牌等多方面考察，提交申請表，總部進行資格審查。
　　4、簽署加盟協議
　　加盟商在對總部進行實地考察后，依舊確認要加盟，并且總部也同意該加盟商加盟，就可正式簽訂加盟協議。
　　5、店鋪選擇
　　總部派協助加盟商進行店鋪的選址工作。
　　6、店面裝修
　　向總部提供所需裝修店鋪的標準建筑尺寸圖，總部免費為合作商設計，并指導裝修。
　　7、運營培訓
　　公司總部會派專職的講師給予加盟商進行系統的培訓。
　　8、開業準備
　　做好開業前準備。可邀請當地領導、名人，親朋好友參加開業儀式，也可向總部申請派員出席開業營銷活動。加盟店正常開業后，長期免費提供新技術、新產品升級服務，讓您輕松開店，穩妥經營。
　　9、開業慶典
　　一切開業活動籌備完善后，就在選定的開業日子里正式開業，宣布門店正式投入運營。

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