川湘調(diào)料湘菜注重“養(yǎng)分、綠色、土味道”。川湘調(diào)料湘菜在強調(diào)口味的同時,強調(diào)養(yǎng)分、安康和原資料的生態(tài)綠色。川湘調(diào)料湘菜的原資料有近30%來自大山,自然無凈化,原滋原味;另有60%是其種植和消費的,生態(tài)綠色是根本的提高/增加,在消費和加工的工程中不運用激素、化肥和有毒農(nóng)藥等消費材料,采用“分田到戶前”的消費方式,應用炭灰、石灰粉和生物方式殺蟲,肥料是植物的無機肥。只要近10%的原資料是從市場推銷的。這不只提高/增加了純真的口味,也無力的提高/增加了食客的安康和生命平安。
川湘調(diào)料湘菜樹立了本人的原資料消費基地,并以湘西特有的原資料和制造辦法開發(fā)特征系列商品,原生態(tài)無凈化的綠色食品契合古代人飲食要求;川湘調(diào)料湘菜成立了研發(fā)新菜品的研發(fā)中心,專業(yè)的菜品研發(fā)隊伍,能堅持每個星期都有一至兩款新菜推出,有利于留住老客戶,主人反映合格的新菜,將以新菜引薦書的方式發(fā)放到各分店。川湘調(diào)料湘菜一年四季依據(jù)不同的時節(jié)特征來研發(fā)每個時節(jié)合適的菜式,深得消費者的喜歡。經(jīng)過六年不時的改良,川湘調(diào)料湘菜擁有了本人特征的菜式,如“花恒性腸”、“湘西臘肉”、“天下飯”、“土家三下鍋”等,成立了物流中心,方便向全國各店發(fā)送特征原資料,更有利于各店菜品能堅持分歧。
川湘調(diào)料湘菜加盟以餐飲業(yè)為依托,倡導多元化、集團化、規(guī)范化的發(fā)展方針,開發(fā)了與餐飲相配套的相關產(chǎn)業(yè),同時在建立了企業(yè)的人才培訓基地、物流配送中心,為企業(yè)的長足發(fā)展提供堅實的基礎,同時為各連鎖店提供不錯的廚政管理、樓面服務人才與完備的物流支持。
開業(yè)前的全新理念培訓:
川湘調(diào)料湘菜獨的企業(yè)建模培訓;川湘調(diào)料湘菜的服務流程、技能、技巧培訓;川湘調(diào)料湘菜的高階管理培訓;川湘調(diào)料湘菜管理培訓;川湘調(diào)料湘菜的企業(yè)文化培訓;以標準企業(yè)管理模式經(jīng)營餐飲服務業(yè);以完善的管理制度管理企業(yè);按現(xiàn)代財務制度管理財務;
開業(yè)前的全程專業(yè)輔導:
專業(yè)的業(yè)前展店搭建模式;專業(yè)的開業(yè)慶典模式;專業(yè)的管理團隊組建;川湘調(diào)料湘菜專業(yè)廚房隊伍委派;專業(yè)的采供模式;
開業(yè)后強有力的業(yè)務支持:
川湘調(diào)料湘菜龐大菜系有序而科學的更新;加盟店營業(yè)信息收集及專業(yè)的經(jīng)營分析;專業(yè)的團隊全程跟蹤輔導;完備迅捷的物流配送體系;覆蓋全國的宣傳支持與企業(yè)文化傳播。
服務優(yōu)勢
總部建立了專業(yè)營運指導團隊,根據(jù)不同市場和創(chuàng)業(yè)者的要求,提供個性化的支持服務,解決創(chuàng)業(yè)者所遇到的經(jīng)營問題。
技術優(yōu)勢
川湘調(diào)料湘菜總部專業(yè)的運營團隊為每一位加盟商提供營運支持服務,技術支持。
培訓優(yōu)勢
川湘調(diào)料湘菜總部采用了完善的培訓系統(tǒng),會定期組織加盟商進行培訓指導。
一、根本要求:
1、具有合法資歷的法人或自然人,操行好,信譽合格:
2、具有一定的商業(yè)背景、合格的人際關系和信譽,沒有立功和破產(chǎn)的記載。
3、擁有開店的必需的理想店址、資金及工夫,身體安康。
4、有正確的加盟觀念、以及管理才能和加盟實力,合格的心思素質及抗才能。
二、運營共識:
1、酷愛餐飲行業(yè),有一定的社會資源。
2、認可長沙的企業(yè)文明、運營理念、設計理念、品牌作風。
3、樂于承受總部的管理,認同總部運營運作方式并可以提出合理化建議及改好心見。
4、對長沙的運營規(guī)章條例予以認同;
5、對長沙連鎖管理分店組織架構及管理形式予以認同。
6、聽從總部指點和管理,承受總部的一致配送。
三、培訓及傳達才能:
1、積極承受“湘聚”“川湘調(diào)料”品牌文明、運營理念、管理形式等的培訓內(nèi)容;
2、積極擔任貫徹、傳達的義務。
四、店鋪條件:
1、地處城市次要街道,交有助于潤腸通便當;
2、店面橫向跨度長,縱向深度適中;
3、大廳寬闊亮堂,支撐柱少;
4、有充足的停車場地;周邊環(huán)境衛(wèi)生較好。 5、月租金在30-6優(yōu)惠/平方/月之間爲宜,年遞增不超越 10%。 6、很好1-2層,高不超越3層。準繩上社會餐飲部超越4樓。(商場及城市綜合體除外)
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