正宗的川味餐廳在川渝,川味餐廳卻分布在世界各地,紅黑融合的麻辣誘惑迷倒了食客的口和心,在川味坊又細分為川菜館、火鍋店、小吃店和川味特色館四個類別。川味餐廳是一個主打正宗時尚川菜的品牌，店內的各色川菜不僅口味正宗地道，而且還融入了市場流行的時尚口味元素，從菜品的口味、造型、名稱到店面的裝修、布局和裝飾上都匠心獨運，擺脫了傳統川菜館油膩喧鬧的氛圍，用餐環境更加休閑和時尚，深受年輕消費者的喜愛和推崇。
酸菜魚是川味餐廳的主打招牌菜，在川菜的菜譜中，酸菜魚永遠占有重要的一席之地。川味餐廳選用的是環境下生長的活水黑魚，肉質細嫩爽滑，再切成均勻的半透明薄片，久煮不爛口感好，另外酸菜魚中的酸菜也是十分講究，選用的是高品質的芥菜和老鹵水手工腌制而成，鮮酸可口，口感爽脆。川味餐廳就是用這樣的酸菜打底，以重油提香，這樣制作而成的酸菜魚湯汁清亮，魚肉鮮美滋味無可比擬。除了招牌的酸菜魚，川味餐廳的串串香和炸雞也是一絕。串香上上簽有對蝦、牛肚、脫骨鴨掌、鵝腸、木耳、藕片等等，食材豐富新鮮，湯底使用正宗的四川產地調料秘方制而成，串串鮮香，簽簽美味;還有腌制后油炸成酥脆金黃的銷魂鋼管雞，這種創意的吃法十分流行，整只雞端上做，香氣撲鼻，色澤誘人，搭配上店內的藍莓果醬，在多重奇妙滋味的撞擊下衍生出了一絲精致酸甜的滋味來。
公司始終堅持品質、正宗、時尚的經營理念，全力打造的川味餐廳自誕生以來就廣受市場的追捧，已經成為有名的網紅川菜館，每一家分店的生意都奇好，吸引著越來越多的消費者前來嘗鮮。目前川味餐廳已經擁有了數30分店，并且還在迅速的在全國范圍內擴張，如果你有創業的夢想，就請加入我們共同攜手并肩，打造出一片川菜行業的新天地。
