雞雜是在餐飲業中非常受歡迎的一道美食，其經過了很長時間的繼承以及創立才成為了現在人們所品嘗到的雞雜的味道，其的口味也是有很多的，吸引了眾多消費者的品嘗，所以也吸引了很多加盟商的目光，一個品牌的選擇關系著加盟商的直接收銀實現目標，所以加盟商們會非常慎重的選擇。重慶黔江雞雜就是不錯的選擇，面對一個這樣的好品牌，很多的創業者已經迫不及待的想加入。
黔江雞雜在2005年正式進入重慶食物好吃又便宜，物美價廉，上市后獲得了大批的消費者的支持與認可。讓消費者眼前一亮，并且得到了越來越多消費者的喜歡，讓它快速在市場上站穩腳跟。加盟費在3-5萬元左右，適合創業者們加盟加盟。這個品牌如今在小吃餐飲業市場的品牌知名度比較高，而且公司經過近幾年的不斷發展壯大，已經有著完善的技術團隊提高/增加本品牌能夠不斷推出新品。
重慶人把動物的內臟叫“雜”，黔江雞雜始于重慶市黔江土家族自治縣（現為黔江區），當初叫做泡椒炒雞雜，后進廚師幾次改進，并結合當地土家人的飲食習慣，發展為具有重慶火鍋風格的地方特色菜肴?！啊でu雜”系黔江土家族姓莫的廚師研發創始于2005年8月28日在重慶南坪金紫街116-8號建店營業。
公司倡導“因為專職，因為誠信，因為創造、所以與眾不同的企業文化精神，全力在二年時間內提升“食必尚”的品牌價值。
公司的基本理念，標準化，科學化，規范化，嚴謹化。隨著人民生活水平的不斷改善和提高，工作和生活節奏的不斷加快，火鍋快餐市場的日益成熟，公司的發展前景也會越來越廣闊。
