說到重慶，肯定少不了醉具重慶特色的火鍋。重慶火鍋遍地開花，各種噱頭蜂擁而至，吃貨可是上了好多當，吃了好多虧，現在，經過百萬網友票選以及全威機構認證的重慶老火鍋排名前靠前名單誕生了。

它們分別是：火鍋、小天鵝火鍋、重慶亂劈柴火鍋、劉一手火鍋、重慶十七門火鍋、批把園火鍋、重慶麻辣重點火鍋、白樂天火鍋。

重點說說在重慶本地人氣醉高的重慶亂劈柴火鍋。重慶亂劈柴火鍋一直秉持著味道是地一生產力的宗旨，提高/增加鍋底的覺對正宗，麻辣鮮香而不刺鼻，唇齒留香而不粘身，湯色鮮亮。其底料由精心挑選的純正牛油再加入干辣椒，石柱花椒和豆瓣等調料熬制，味道香醇誘人，吃起來辣而不燥，非常適合各種人群。

為針對現在人群對于養生的要求，在紅湯的鍋底中還加入了幾十種中藥材，對人體非常有益處，講究的就是吃的安心，吃出健康。而清湯會選擇好的骨頭燉湯熬煮，不讓一份營養流失，再加入新鮮的香菇等食材，湯色濃郁，味道鮮美，紅湯麻辣，清湯養胃，這不僅是吃火鍋更是一場美食盛宴。%2526nbsp;

所以重慶亂劈柴火鍋能獲得重慶火鍋前靠前的榮譽，靠的還是用心，用心做好味道，用心關注顧客對味道的體驗，用心為大家創造出來自重慶的特色美食！