如果說“餐飲行業(yè)”是致富之路，那么“重慶火鍋”就是成功捷徑。重慶火鍋加盟是當(dāng)今餐飲加盟項目中的熱門項目，深受廣大創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者追捧。那么重慶特色火鍋連鎖店加盟哪家好呢？推薦知名老火鍋品牌——重慶長龍老火鍋。

一：選址評估

總部派遣調(diào)研小組到加盟店，針對當(dāng)?shù)厣倘Α⑾M群體、消費水平、人文風(fēng)俗等進行調(diào)查，協(xié)助加盟商完成選址工作。

二：裝修營建

總部根據(jù)加盟地人文風(fēng)俗以及消費者喜好等信息，為加盟店量身設(shè)計裝修圖紙，確保加盟店在當(dāng)?shù)匦纬刹町惢嘞M者。具體施工由加盟商在當(dāng)?shù)卣已b修公司完成。

三:人員培訓(xùn)

總部培訓(xùn):加盟店實際管理人員或股東到總部，參加7天以上系統(tǒng)培訓(xùn)。主要學(xué)習(xí)菜品腌制、菜品擺盤、鍋底配比、收銀系統(tǒng)、前廳后廚管理、營銷策劃……

駐店培訓(xùn)：開業(yè)后，總部派遣店長和廚師長到加盟店駐店指導(dǎo)，主要針對服務(wù)員、傳菜員、收銀員等進行系統(tǒng)培訓(xùn)，以便加盟店順利營業(yè)。

四：營銷策劃

總部設(shè)計部以及運營部聯(lián)合行動，幫助加盟店完成線上、線下營銷。如自媒體、論壇、抖音、海報、宣傳單等，已達到快速擴大加盟店在當(dāng)?shù)氐娜藲狻?/span>

五：技術(shù)研發(fā)與傳授

技術(shù)研發(fā)：總部技術(shù)研發(fā)部根據(jù)全國市場和消費者需求變化，持續(xù)不斷進行技術(shù)和菜品更新，為加盟商提供長期技術(shù)指導(dǎo)和自有工藝升級，提高市場競爭力和消費者占有率。

巡店傳授：公司管理中心督導(dǎo)部定期（每季度一次）派督導(dǎo)小組，前往各加盟店巡查，幫助加盟商解決問題，同事傳授總部新技術(shù)和菜品。

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