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楚哥鹵肉卷隸屬于楚晨軒餐飲管理有限公司，是一家以綠色健康小吃為主打的特許經(jīng)營連鎖機(jī)構(gòu)，致力于打造全新的小吃形態(tài)。

楚哥鹵肉卷的創(chuàng)業(yè)史可謂悠久，可以追溯至2005年，當(dāng)時的80后楊明拿用來結(jié)婚的8萬元錢創(chuàng)業(yè)，在一位朋友的指點(diǎn)下，選擇了投入低的小吃行業(yè)。先后開過休閑小吃店、包子店等并輾轉(zhuǎn)于，，，等市場。

不到三年多時間，這個當(dāng)初因買婚房而借錢四處碰壁的小伙子，開著開小吃店，早已身價(jià)數(shù)百萬，他用這些錢買了好房子和好車子，用來彌補(bǔ)當(dāng)時連嫁妝錢都投入進(jìn)來的妻子張艷，并先后在資金和技術(shù)上幫窮親戚們開店，讓他們也買房買車。望著他們感激的目光，楊明總經(jīng)理百感交集，曾經(jīng)因買婚房而四處借錢碰壁的經(jīng)歷，讓他深深體會到錢對很多人的重要性，于是他想幫幫這些跟自己經(jīng)歷相同的人，可小吃店復(fù)雜不說，產(chǎn)品太多了也會沒有特色，因此他逐步放棄了10家經(jīng)營多年的小吃店，走起了新的小吃探索路線。

經(jīng)過幾年的摸索，定位5元錢的鹵肉卷不但驗(yàn)證了他的眼光，更是給他帶來店面門前排長龍的不錯場面，這些人群中有的是來買鹵肉卷的，還有很多是來咨詢加盟的。這些加盟者學(xué)完技術(shù)后，很滿意的回家開店。王家灣店要開分店，光谷店不錯，街道口店三個月正常經(jīng)營，聽到這些，楊明很欣慰，他已經(jīng)用行詮釋了“楚哥”品牌的含義——唯楚有財(cái)，哥弟同享。

任何行業(yè)里，從來沒有出現(xiàn)過走低端定位的品牌?！耙晕稙樘臁钡男〕孕袠I(yè)更是如此。5元錢的鹵肉卷，讓很多省份迅速“卷”起美食旋風(fēng)，排隊(duì)購買的人群里面有居家女性、時尚男女，更有很多老年朋友。它成為寂靜多年的小吃市場一道亮麗的風(fēng)景線，因?yàn)樗龀隽藚^(qū)別，做除了味道，做出了口碑，做出了檔次。

接踵而至的名利和人聲鼎沸的不錯店面沒有讓楚哥人放松，因?yàn)槌缛说哪繕?biāo)是單獨(dú)的：重復(fù)做好一件事，做很好吃的鹵肉卷。

先進(jìn)的研發(fā)技術(shù)，適中的商業(yè)定位，合格的財(cái)富分享愿景，為楚哥的發(fā)展插上了翅膀。截至2011年，全國各省市共有150多家直營店和加盟店.相信在五年時間內(nèi)，楚哥人的百城千店計(jì)劃一定會提前實(shí)現(xiàn)！

楚哥人本著“親客戶、懂客戶、利客戶”的服務(wù)宗旨，在為顧客提供好服務(wù)、好味道、好感覺的同時。更愿意攜手廣大創(chuàng)業(yè)者，為實(shí)現(xiàn)“小吃連鎖先進(jìn)品牌”而共同奮斗！為實(shí)現(xiàn)“唯楚有財(cái)，哥弟同享”的財(cái)富愿景而相互給力！

一、企業(yè)優(yōu)勢
武漢楚晨軒餐飲管理有限公司是經(jīng)工商部門批準(zhǔn)成立的有限公司。楚哥鹵肉卷是旗下品牌創(chuàng)富項(xiàng)目，依托6年小吃行業(yè)豐富經(jīng)驗(yàn)，集公司之力、集公司之才打造而成。以100年只做一件事的決心，以做很好吃的鹵肉卷為目標(biāo)。楚哥人以優(yōu)異的理念武裝頭腦，以滿腔的熱情去開創(chuàng)宏偉的事業(yè)。

二、理念優(yōu)勢
本著唯楚有財(cái)，哥弟同享的加盟觀念，近年來一大批跟隨楊明總經(jīng)理創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者先后買車買房。作為楚哥鹵肉卷，他很欣慰。這位*小吃生意起家的80后的老板，很喜歡“給力”這個流行詞語，在他的眼里，楚哥鹵肉卷的巨大商機(jī)，只有更多的人能分享到，能夠成就更多心懷夢想的人致富，才是發(fā)展加盟的目標(biāo)。

三、技術(shù)優(yōu)勢
從小在飲食攤點(diǎn)旁長大的楊明總經(jīng)理，對小吃研發(fā)有天生的資質(zhì)。6年多的小吃店老板，先后在湖南、湖北、貴州、重慶等地開設(shè)過幾十家各類小吃店，可以說小吃是楊明很好的朋友。他把時間都放在產(chǎn)品研發(fā)了，其產(chǎn)品技術(shù)程度可見一斑。
四、新品優(yōu)勢
新品研發(fā)一直是楚哥鹵肉卷的總經(jīng)理工程，不管身價(jià)暴漲了多少倍，楊明總經(jīng)理總是親自抓產(chǎn)品的研發(fā)和市場定位，確保新品在直營店運(yùn)作成功后，再向加盟店推廣！

五、廣告優(yōu)勢
未來的市場光有技術(shù)不可以贏得成功，只有高度市場化才能取得更大的成功。楚哥鹵肉卷一直本著高度市場化的觀點(diǎn)，依托多店連一面的廣告，著力打造店面排隊(duì)的視覺效應(yīng)。利用網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、電視、民間口碑、門店排隊(duì)等多種宣傳，讓受眾人群從視覺上震撼、感覺上心動。

六、人才優(yōu)勢
充分利用武漢小吃行業(yè)人才多、人才精的特點(diǎn)，大量引進(jìn)高素質(zhì)人才。公司有各類大學(xué)畢業(yè)的20位，還有一批是原來做過很多年小吃生意的老板們，他們一起在楚哥這個平臺上，演繹著什么才是唯楚有才？

七、渠道優(yōu)勢
截至到2011年，已經(jīng)有多家分店遍布全國，很多店門口都是排起了長龍，這些利好都源于楚哥鹵肉卷的渠道整合，公司正朝著整合各店，做強(qiáng)總部，成果分享的發(fā)展思路，來廣開和開好渠道，讓財(cái)富贏在優(yōu)先線！

八、服務(wù)優(yōu)勢
本著唯客都尊的服務(wù)理念，以服務(wù)要走在客戶需求之前的態(tài)度，公司對加盟店給力支持，不管是門面評估、開業(yè)指導(dǎo)還是營銷策劃，我們始終做到有力必給，有求必應(yīng)！

九、營銷優(yōu)勢
總部提供全套門店?duì)I銷。從門店開張營業(yè)、節(jié)假日促銷、會員促銷、到產(chǎn)品宣傳活動，總部都會處處為您殫精竭慮，用心謀劃。我們會把握好時代脈搏，利用流行語言總部的營銷部提供全套專營店?duì)I銷計(jì)劃、銷售疑難問答、產(chǎn)品咨詢和管理解決方案。從門店開張營業(yè)、節(jié)假日促銷、會員促銷、到產(chǎn)品宣傳活動，總部都會處處為您量身定做，用心謀劃。我們緊扣時代脈搏，利用流行語言、流行元素進(jìn)行策劃，真正讓我們的營銷與市俱進(jìn)！

十、物流優(yōu)勢
充分利用武漢九省通衢的地理優(yōu)勢，充分利用好早店做小吃生意積累的物流資源，真正做到：買的便宜、備的充足、運(yùn)的快捷、收的滿意。

十一、專業(yè)優(yōu)勢
我們之所以成功，是因?yàn)閷I(yè)，之所以專業(yè)，是因?yàn)橹貜?fù)做好一件事。在選址時，我們會有專門的拓展人員用“腳”選好鋪?zhàn)?，在你的店面開業(yè)前，我們的外勤人員會時間給你帶來祝賀，更是給你帶來專業(yè)服務(wù)，帶來信心！

十二、物料優(yōu)勢
根據(jù)門店在當(dāng)?shù)氐氖袌鲂枨?，加盟店首批訂購的物料，總部?shí)行公平的替換制度。減少你的庫存壓力，真正做到小生意，大步向錢，向前，向前！

1.有意加盟兼具創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)

2.合格的地區(qū)網(wǎng)絡(luò)及市場認(rèn)知

3.具有成功的意志、勤奮及努力奮斗

4.能突出個人表現(xiàn)，特別是與人相處

5.積極參加全面培訓(xùn)

6.具有成功及曾參與品牌授權(quán)營運(yùn)的經(jīng)驗(yàn)

7.認(rèn)同公司的品牌、營運(yùn)模式、產(chǎn)品　

1、意向客戶到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等多方面考察；

2、意向客戶提交申請表；

3、招商部進(jìn)行資格審查；

4、確認(rèn)申請合作，簽訂加盟合同；

5、招商部進(jìn)行選址核定；

6、設(shè)計(jì)部提供裝修方案并予以指導(dǎo)；

7、市場部配貨及開業(yè)前準(zhǔn)備工作的指導(dǎo)；

8、對加盟商及員工產(chǎn)品、營業(yè)培訓(xùn)；

9、試營業(yè)正式運(yùn)營；