潮安佬牛肉火鍋成立于2017年，是一家以經(jīng)營(yíng)重慶味道為主、融匯現(xiàn)代火鍋特色為一體的大型跨省直營(yíng)餐飲品牌火鍋店，隸屬于潮安佬牛肉火鍋公司。
潮安佬牛肉火鍋成立于2017年，是一個(gè)充滿朝氣，充滿活力，充滿創(chuàng)意的餐飲團(tuán)隊(duì)。以“重品質(zhì)、重體驗(yàn)、重創(chuàng)立”的三重原則從而改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化，提倡以顧客愉悅為特色，致力于火鍋、重慶名火鍋的時(shí)尚化，健康化，營(yíng)養(yǎng)化和合格化。潮安佬牛肉火鍋擁有兩家直營(yíng)店，同時(shí)在重慶觀音橋、武漢楊家灣、湖南常德、四川鹽亭、陜西寶雞均有加盟連鎖店。
潮安佬牛肉火鍋以抱團(tuán)合作的方式，用一年時(shí)間組建直營(yíng)店兩家，僅一年時(shí)間各省市加盟九家。同時(shí)擁有底料廠，新品研發(fā)部，運(yùn)營(yíng)部，設(shè)計(jì)部，培訓(xùn)部，咨詢管理部，營(yíng)銷策略部等一支的管理團(tuán)隊(duì)。公司始終堅(jiān)持“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、、雙贏”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷提高品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力，讓記憶中的重慶火鍋味道走向全世界，讓每一位合作伙伴實(shí)現(xiàn)自己的財(cái)富夢(mèng)想。
火鍋定位的消費(fèi)人群主要是在20—40歲之間的年齡段，這部分人群趨于年輕化，具有可觀的消費(fèi)能力。而這一部分人對(duì)潮流、時(shí)尚、個(gè)性、小資情調(diào)的視覺(jué)空間更加重視，對(duì)新奇和獨(dú)特的事物更容易接納。傳統(tǒng)的火鍋一般選擇純中式、新中式，碼頭文化的視覺(jué)空間表現(xiàn)手法在如今競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中趨于保守，不具前衛(wèi)。所以，用的loft工業(yè)風(fēng)格比較適合我們的消費(fèi)群體心理需求。
