百姓飯莊加盟介紹
百姓飯莊就是其中人氣比較旺的一家東北菜館,也讓很多餐飲創業者在熱辣地帶東北菜旗下開始的餐飲事業。熱辣地帶東北菜歷來重視原料的互相搭配,以及滋味的互相滲透,說到熱辣地帶東北菜的口味,吃過的人一般都會感嘆:這東北菜真的夠辣,辣得有味,且味透肌里,令人回味無窮。
東北菜口味重在辣酸香鮮軟脆,有名的菜式有臘味合蒸、剁椒魚頭、酸豆角肉末和清蒸水魚等。到了百姓飯莊,不可不吃的就是剁椒魚頭,做剁椒魚頭必須挑選大個兒的魚頭一劈為二,用鹽、料酒腌了,倒上豆豉、蠔油、大蒜等調成的汁,再滿滿地撒上剁碎的過油辣椒,上鍋蒸熟后,點上些蔥末、香菜,就可以上桌了。東北菜是湘文化的重要一環，作為八大菜系之一的東北菜，在全國范圍內都是享有盛名的。東北菜文化,來源于湖南這個能非常能吃辣的地方,那里的氣候溫潤,青山環抱中的城市給人格外的神秘感,還有東北菜辣椒那一抹紅深深的吸引著人們的味蕾,從舌尖彌漫至口腔,這也是東北菜的魅力。東北菜能夠擠身八大菜系,這和湖南岳麓書院高懸的“惟楚有才,于斯為盛”的自信是有必然聯系。
百姓飯莊于1998年5月改建開業，現為十層現代化豪華建筑，總建筑面積達8500平方米，是滬上餐飲業一家集港粵風味特色菜肴、喜慶壽宴、宴請、中西點心、豪華包房為一體的、具有設備設施、裝潢設計的多功能、綜合性的酒家。百姓飯莊技術力量十分雄厚，新雅招牌菜、特色菜獨步申城、揚名中外。期待各界社會人士的加盟。
百姓飯莊加盟優勢
品牌形象支持，從門頭，到店堂、裝修格調，免費提供VI形象設計圖紙，提供統一店員服裝設計方案。
經營模式支持，根據不同的店鋪，制定不同的經營手冊，包括員工管理手冊、前廳管理手冊、財務管理手冊、衛生標準、成本控制標準、員工積極性提高法則等，形成差異比，個性化管理體系與制度。
店鋪的選址，在加盟商滿足加盟條件后，加盟商對自己所選的店鋪位址不確定時，總部將全面的作出分析、論證，提供參考性的意見。
店鋪裝修支持，總部總部將根據不同的店面提供不同的裝修方案，綜合利用立體空間，資源的綜合利用，從而降低成本，減少投入資金。
培訓支持，總部總部在加盟店開業前，會對其進行在實體店一對一的專業培訓，包括營銷策劃、經營管理、市場定位、材料采購、操作流程、成本控制、服務提升。
開業營銷支持，總部總部根據各地消費者不同的心理，以及當地市場競爭力，為加盟商提供適合當地消費者的營銷策劃方案，可派一名有經驗的師傅親臨現場指導，從而形成差異的 營銷模式做到的宣傳、營銷。了確保總部的基本統一，提供一套成熟的營建與物配支持系統。如：選址與裝修規劃、營建指導、工程施工、現場監理驗收。菜品配送、服裝配送、原料代購，核心原料配送、物品配送等。
操作培訓支持：百姓人家專業的培訓老師手把手教學，一對一指導，用的都是真材實料，學會為止，經過嚴格的審核，后才可回當地開店。
百姓飯莊加盟條件
1、認同百姓飯莊的經營理念和企業文化，愿意長期合作共同發展。
2、具有合法的經營資格。包括：營業執照，稅務登記等相關證件。
3、具備開設店和店面正常運轉的經濟實力。
4、有符合代理規定的店面。
5、管理團隊及完整的經營策略。
6、有強烈的事業心，責任感，能夠把主要精力投入到百姓飯莊的經營推廣中。
百姓飯莊加盟流程
1、加盟咨詢，加盟商可以通過電話、郵件、網站等咨詢百姓飯莊加盟細節。
2、前期考察，在了解了項目的基本加盟資料后，加盟商還需要對當地的市場做一個初步的調查，看看當地市場的行情，分析當地是否適合開一家百姓飯莊加盟店。
3、提出加盟申請，對百姓飯莊的實力認可后，確定要加入其中的創業者，可向(品牌)總部提出加盟申請，表明自己的加盟意愿。
4、簽定合同，按擬定經營管理及發展規劃，雙方正式簽訂加盟合同。
5、協助店面選址，百姓飯莊總部會派遣專業人士協助加盟商找到適宜開店的店鋪。
6、店鋪裝修，確認店面后，總部出具裝修方案，加盟商進行店鋪裝修。
7、培訓，培訓主要包含以下幾方面的培訓：①產品專業知識培訓。②服務技能培訓。③崗前要求培訓等。
8、開業準備，領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。
9、正式開業，加盟店鋪正式開業，自行報數叫貨，百姓飯莊配送到店。
