百味湘鍋旋轉小火鍋將涮鍋與燒烤一體化，消費者在品嘗涮鍋的美味同時，還能體驗燒烤的樂趣，這樣新穎的飲食方式，得到消費者的爭取贏得口碑。涮鍋和燒烤都是具有時代氣息的飲食方式，消費者在食神燒烤可以品嘗熱騰騰的湯和美食，配上香噴噴的烤肉，令人唇齒留香，流連忘返。
百味湘鍋旋轉小火鍋管理服務總部在充分了解市場需求的前提下，以獨特的“一店兩菜系”全新格局面向市場，實現了涮鍋和燒烤的“水、火共鍋”，滿足了不同消費者的口味需求。可靠的質量扶持，特色的飲食產品使得百味湘鍋旋轉小火鍋受到人們的認可與喜愛，更具有廣闊的市場前景。
百味湘鍋旋轉小火鍋經過這么多年的發展和沉淀，在制作燒烤工藝上已經是爐火純青，并且不斷大膽創立，開創出獨特的飲食方式，并擁有一款具有專利產權的“自動烤涮一體桌”.這種桌子目前是百味湘鍋旋轉小火鍋專用的訂制桌，外形方正，但與其他自助燒烤桌不同的是，百味湘鍋旋轉小火鍋一體桌一邊是自動轉烤爐，一邊是吃涮鍋的。是的!你沒聽錯!就是一邊燒烤，一邊火鍋。
百味湘鍋旋轉小火鍋自助燒烤桌采用先進的制作工藝，專門打造出能烤能涮的火鍋;在不同程度上滿足顧客對于口味方面的需求，機器采用全自動模式，只要把烤串往轉烤爐上一放，他就可以實現360度自動翻轉，1、2分鐘就可以烤出十幾串，速度快。而且這種自動轉烤爐，采用的是下排設計，油隨著風口直接排走，即便桌子再多，老板也不用擔心店里的環境，完全改變了傳統燒烤大、易烤焦烤糊的缺點。顧客能一邊享受自助燒烤帶來的愉悅感，又能感受兩種方式烹飪而出的美味，可謂是讓來到百味湘鍋旋轉小火鍋燒烤的顧客大呼過癮。
