薯條發源于公元1680年，發明地是境內的Meuse河流域。因為冬天當時的窮人釣不到魚，就把馬鈴薯削成魚狀油炸，來畫餅充饑，后來形狀又演變成了細長條，被法國和美國引進改良，進一步演變成如今我們所知的薯條（French Fries）了。
薯條是以馬鈴薯（土豆）為原料，切成條狀后用上等橄欖油炸制而成的食品。土豆的賴氨檢含量較高，且易被人體吸收利用。脂肪含量為千分之一左右。礦物質比一般谷類糧食作物高一至二倍，含磷尤其豐富。
土豆是含維生素種類和數量非常豐富的作物，特別是維生素C，每百克鮮薯，含量高達20至40毫克，一個成年人建議每天食用半斤鮮薯，即可滿足身體所需。土豆是一種糧飼菜兼用的作物，營養成份齊全，在歐洲被稱為第二面包作物，由于營養價值高，土豆食品已成為目前的一種消費時尚。
正因為薯條在市場的認知度和風靡度，我公司把薯條引進到祖國大陸市場，精選北美A級薯條，配以歐洲進口食用橄欖油精心烹制，打破傳統制作工藝，精心研發改良，嚴格把控每道程序，經過歐美大廚有名調味大師CRAIC STOWF先生帶領公司十多位大廚的不懈努力，結合了世界各地不同的口味，終于打造出不僅口味符合全國南北區域，且的控制了成本，真正做到物美價廉、大眾消費的特色美食——比利大薯條。
比利大薯條餐飲管理有限公司是一家致力于國內外特色食品研制開發，招商推廣，銷售服務為一體的綜合性發展企業。
公司自成立以來，先后榮獲業內人士及加盟商的眾多好評與榮譽稱號。我們堅持以加盟商為中心，以誠信為基礎，以市場為導向，以與客戶共同發展為宗旨，依靠雄厚的實力和敏銳的市場眼光，現已成為國內特色飲食連鎖的知名品牌。
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