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巴西燒烤

加盟行業(yè)：

餐飲 > 燒烤
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

上海
經(jīng)營模式：

自由連鎖
成立時間：

2002-01-11
門店總數(shù)：

100
投資金額：1~5萬

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巴西燒烤加盟介紹

巴西的烤肉主要有烤牛肉，雞腿，豬肉，香腸甚至菠蘿，梨和蘋果（菠蘿是表面涂上巴西蜂蜜進行烘烤），它是把這些原料腌味后分別串在一個長約一米帶凹槽的扁平鐵棍上放在碳火上慢慢燒烤，期間要刷幾次油，烤至兩面金黃，肉香撲鼻的時候，就可以食用了。18世紀末，巴西的牛仔們閑暇時經(jīng)常以長劍串肉，在篝火上燒烤。沿襲至今，形成了風味獨特的巴西烤肉。巴西人吃烤肉喜歡吃肉的原味，因為不同部位有不同的滋味，所以在烤肉時只放鹽來調(diào)味，肉串在釬子上，在火上烤，撒上粗鹽，讓鹽融化滲透，肉表層熟了之時，拍去鹽粒，再用利刃切割表層食用。巴西烤肉特別表現(xiàn)與注重的是肉的原汁原味，在鮮美粗獷的味道中還有一股松木的芬芳。就是這種充滿原始味道的滋味，讓巴西烤肉名聞天下。
巴西烤肉是巴西的，深受南美各國的喜愛。經(jīng)過五百多年的演變及歷代巴西名廚的傳承演化，傳到現(xiàn)代，巴西烤肉更加精益求精。如今它已經(jīng)成為一個品牌，一種傳統(tǒng)文化，不斷地向世界各地傳播。烤肉這種烹調(diào)方式一路越過美洲大陸，飛奔到亞洲。近幾年來巴西烤肉在的各大都市迅速擴展，席卷了大江南北，深受國人喜愛。
巴西燒烤介紹操作簡單，吃法新穎，客源不斷！巴西燒烤介紹，無需經(jīng)驗，無需大廚，經(jīng)營簡單，小加盟低，！創(chuàng)意無限，無懼市場競爭！巴西燒烤加盟無需經(jīng)驗，無需大廚，總部全程扶持，指導經(jīng)營，助您成功創(chuàng)業(yè)！

巴西燒烤加盟優(yōu)勢

1、開業(yè)前
1）參觀直營店考察加盟店，免費品嘗一心一客菜肴。
2）獲得詳細的選址技巧建議，免費上門協(xié)助選址及商圈評估。
3）免費提供核心崗位30天內(nèi)的餐廳營運管理系統(tǒng)、理論及實戰(zhàn)培訓。
4）提供標準規(guī)范化服務(wù)、產(chǎn)品技術(shù)及營運管理培訓；總部直營店現(xiàn)場操作實習，并可由學員自行帶店經(jīng)營，提升加盟店員工的技能水平及實戰(zhàn)操作能力。
5）根據(jù)商圈的不同進行菜品組合及價格定位，裝修方案的定位。
6）總部提供人員進行設(shè)計餐廳平面裝修布置圖、墻面形象畫、菜單燈箱片、形象窗貼、海報、DM單等廣告宣傳資料支持。費用由單店承擔。
7）提供專業(yè)裝修設(shè)計，包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考。
8）提供店面裝修施工輔導，可在店堂設(shè)計、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理、設(shè)備安裝等方面提供協(xié)助。費用由單店承擔。
9）提供餐廳所需的設(shè)備訂購、安裝、調(diào)試，提供申辦各項證照的流程和輔助。費用由單店承擔。
10）提供專業(yè)的人才招聘及薪酬管理方案。費用由單店承擔。
2、開業(yè)中
1）提供全套店鋪經(jīng)營管理手冊，解決餐廳運作實際問題。
2）總部免費派遣、專業(yè)的支持督導到店支持，確保加盟店開業(yè)順暢。每月就限壹次。
3）加盟店核心崗位再培訓，基層員工現(xiàn)場深入細致的管理過渡引路情景式訓練，加強團隊的實操能力。
4）進行成本管控和收銀管理支持，追蹤產(chǎn)品品質(zhì)，并俢正偏差。費用由單店承擔。
5）提供開業(yè)營銷策劃方案。
6）運營問題及時跟進，建立完善的突發(fā)事件處理流程。
7）加盟店完多方面夠獨立帶店營運后，公司支持總部督導返回總部。費用由單店承擔。
8）提供完善的財務(wù)制度餐具、服裝、物料等供應(yīng)支持，規(guī)范餐廳的進、銷、存流程。
3、開業(yè)后
1）新產(chǎn)品免費培訓指導，完善的產(chǎn)品支持，確保新品不斷，提高市場競爭力。
2）提供各類廣告設(shè)計和餐廳促銷方案的服務(wù)，提升品牌知名度和美譽度。
3）跟蹤經(jīng)營狀況，提出合理化建議，對餐廳運營進行規(guī)范和調(diào)整，改善餐廳管理，提升餐廳經(jīng)營業(yè)績。
4）總部為提升加盟店經(jīng)濟效益與品牌形象，提供持續(xù)不斷的經(jīng)營指導和服務(wù)。
5）提供完善的品質(zhì)監(jiān)控系統(tǒng)，確保產(chǎn)品競爭力。
6）營運督導不定期巡店，專業(yè)人員上門指導。差旅費費用由單店承擔。
7）定期經(jīng)理回訪，確保經(jīng)營后期出現(xiàn)的問題能及時解決。費用由單店承擔。
8）加盟店出現(xiàn)核心人員流失，總部會啟動緊急支援方案。
9）總部長期免費的持續(xù)培訓和營銷策劃支持。

巴西燒烤加盟條件

巴西燒烤加盟流程

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