哈爾濱市辣莊餐飲管理有限公司成立于2007年，是一家集餐飲文化研究、特色火鍋研發(fā)與經(jīng)營、區(qū)域加盟、火鍋產(chǎn)品及配送業(yè)務(wù)于一體的現(xiàn)代化餐飲 企業(yè)。 盛啟之初，公司即以“傳承 美食文化，締造飲食 帝國”為己任，謹(jǐn)以“ 概念火鍋”為 。九年之中，荊棘雨露，甘苦自知，經(jīng)過不懈的努力辣莊已發(fā)展成為具有“飲食文化研究，特色火鍋研發(fā)與經(jīng)營，區(qū)域加盟，火鍋產(chǎn)品配送業(yè)務(wù)”現(xiàn)代化餐飲 性企業(yè)航母。2016年辣莊榮獲 十大火鍋品牌，今日的辣莊積蓄著更大的能量，向更廣闊的領(lǐng)域拓展。

辣而不燥 麻辣十足

辣莊的火鍋底料，辣而不燥，辛香鮮美，辣爽酥麻的食感， 程度的挑逗食客的味蕾，在火鍋底料的選材上，辣莊一直秉承嚴(yán)格的材料挑選程序，十分考究。蜀人云：尚滋味，好辛香，這說的就是底料的主要食材，辣椒，采自四川正宗的朝天椒，富含辣紅素，以及豐富的維生素C，賦予火鍋火紅辣艷的色澤，還不失對(duì)于人體的營養(yǎng)價(jià)值，和辣椒一起每天空運(yùn)而來的，還有上等的花椒，西路花椒，又名大紅袍花椒，椒粒大色澤紅，肉厚油重，麻香兼優(yōu)，顆粒飽滿味道酥香。

湯料 好吃秘訣

比原料更重要的，是廚師對(duì)食材的料理，在幾個(gè)小時(shí)的翻炒后，辣椒的辛香滲入到了油中，在經(jīng)過烹制，芳香素得到進(jìn)一步釋放。十年如一日的炒制，標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的食材用料， 的時(shí)間把握，恰當(dāng)?shù)幕鸷蚰媚螅瑲v練出經(jīng)得起歲月考究的 底料。配以熬制的濃湯，為食客帶來 正宗地道的川蜀風(fēng)味。美味營養(yǎng)，麻辣鮮香。

穿越古風(fēng) 用餐愉悅

辣荘火鍋以獨(dú)特的穿越風(fēng)情和濃厚的歷史文化底蘊(yùn)深深的撩動(dòng)著現(xiàn)代人的心弦。辣荘火鍋是 一家以互動(dòng)為主題的火鍋餐廳，古蜀國的整體設(shè)計(jì)奪人眼球，光彩奇異，壁畫別具一格、包間精致優(yōu)雅，仿佛置身于千年文化的長廊。每個(gè)角落都呈現(xiàn)出不同的朝代特色，每隅一個(gè)主題，仿佛一下子穿越到三國時(shí)期、一下子仿佛置身宋朝、一會(huì)又體會(huì)到戰(zhàn)國時(shí)期的蜀國風(fēng)情。應(yīng)景的背景音樂中播放著《水滸傳》、《精忠報(bào)國》、《桃園三結(jié)義》等穿越曲目，更映襯出其穿越復(fù)古風(fēng)。

香辣村重慶老火鍋環(huán)境香辣村重慶老火鍋用標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營模式給加盟商更好的后盾，將為每一位加盟商在市場上提供更多的影響力，幫助每一位加盟商規(guī)劃好基礎(chǔ)，一直結(jié)合市場的需求，為加盟商提供更多的可能性，幫助每一位加盟商找到更多的機(jī)會(huì)，幫助每一位加盟商更好的經(jīng)營，結(jié)合市場的發(fā)展和市場的情況，為加盟商提供更多的機(jī)會(huì)，讓每一位加盟商都能輕松成功，并在市場上繼續(xù)優(yōu)先為加盟商提供更好的服務(wù)，讓加盟商更能被人們理解和接受。

總部將繼續(xù)提供更穩(wěn)定的發(fā)展模式，繼續(xù)為加盟商提供更好的出路，讓每一位加盟商都可以利用品牌運(yùn)營模式進(jìn)行業(yè)務(wù)發(fā)展，幫助每一位加盟商輕松找到市場機(jī)會(huì)，結(jié)合市場的特點(diǎn)，為加盟商提供更多的可能性，幫助每一位加盟商找到更好的出路，一直與市場的發(fā)展相結(jié)合，繼續(xù)為加盟商提供更多的影響力，幫助每一位加盟商找到更廣闊的空間，讓每一位加盟商輕松進(jìn)行業(yè)務(wù)發(fā)展。

總部擁有更好的消費(fèi)群體，讓每一個(gè)加盟商都可以利用這個(gè)群體進(jìn)行更好的消費(fèi)，將結(jié)合市場情況，為加盟商提供更完善的服務(wù)，讓每一個(gè)加盟商都可以利用品牌的影響力，業(yè)務(wù)發(fā)展，讓加盟商可以 影響力進(jìn)行服務(wù)，讓加盟商可以更好的被人們接受，不斷的幫助加盟商在市場上創(chuàng)造更好的市場地位，

總部將選擇更好的方式繼續(xù)為人們提供健康的飲食習(xí)慣，讓每個(gè)人的生活更加健康、綠色、健康的產(chǎn)品，更能得到雞蛋的市場，堅(jiān)持質(zhì)量，并繼續(xù)為加盟商帶來更全面的 服務(wù)，讓每一個(gè)加盟商都能被人們理解和接受，更有廣闊的前景。