向天歌燒鵝老鋪隸屬于上海蒙鑫餐飲管理有限公司，憑著 的燒臘技藝與非一般的勤奮，很快就讓色澤金紅、皮脆肉嫩、骨香誘人的燒鵝產(chǎn)品享譽(yù)省港澳地區(qū)，并成為聞名全國(guó)的經(jīng)典美食，向天歌燒鵝老鋪也成為燒臘快餐行業(yè)中 早點(diǎn)燃的一顆明星。

歷經(jīng)多年的辛勤耕耘，秉承誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)理念，昔日的燒鵝仔燒臘檔口已經(jīng)發(fā)展成為大型的餐飲 集團(tuán)式企業(yè)，向天歌燒鵝老鋪 快餐店遍布廣州全城，擁有了自己的家禽養(yǎng)殖基地、家禽屠宰場(chǎng)和首批 QS 認(rèn)證的肉類食品加工場(chǎng)，并培養(yǎng)造就了燒臘行業(yè)人才上千人，西關(guān) --“向天歌燒鵝老鋪”成為了家喻戶曉、街知巷聞、大眾喜愛的行業(yè)品牌。

隨著生活水平的不斷進(jìn)步，人們更注重對(duì)膳食的結(jié)構(gòu)和飲食層次的追求，不斷要吃出美味、吃出健康，還要吃得味好之中有特色，吃得傳統(tǒng)之中見新意。向天歌燒鵝老鋪從選材講究，制作工藝層層把關(guān)，不添加任何色素，防腐劑，手工加現(xiàn)代工藝的結(jié)合，創(chuàng)造系列特色熟食。

向天歌燒鵝老鋪的熟食可以稱得上為“經(jīng)典”。向天歌燒鵝老鋪制出來的食品具有“色、香、意、味、形、鮮”六大特點(diǎn)，味道獨(dú)樹一幟，向天歌燒鵝老鋪：“質(zhì)量有 ，真正的風(fēng)味一絕”。向天歌燒鵝老鋪產(chǎn)品以五香為主適合全國(guó)各地，成為眾多 者優(yōu)選項(xiàng)目。

向天歌燒鵝老鋪經(jīng)營(yíng)特色：

1、向天歌燒鵝老鋪菜品量化操作，近百款餐品全部實(shí)現(xiàn)流水線式生產(chǎn)，配料控制到克，時(shí)間控制到秒。

2、運(yùn)營(yíng)過程數(shù)據(jù)化，采購(gòu)、備料、配餐、烹飪、操作等事無巨細(xì)。核心技術(shù)配送制，降低成本。

3、點(diǎn)餐、下單、收銀、取餐、翻臺(tái)、清潔一體化，省人力、可遠(yuǎn)程聯(lián)網(wǎng)，定崗定人，簡(jiǎn)單 。

4、建店嚴(yán)格采用裝備、技術(shù)和管理整店輸出;物流管理，降低成本;自己掌握核心技術(shù)。

1、品牌優(yōu)勢(shì)：免費(fèi)享受巨大的品牌效應(yīng)，提供統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的媒體親動(dòng)活動(dòng)，廣告全面覆蓋。

2、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：全天候的運(yùn)營(yíng)支持和 ，協(xié)助加盟商財(cái)務(wù)、物資等支持，還定期補(bǔ)充常規(guī)人力、咨詢支持，并制定市場(chǎng)保護(hù)措施， 加盟商的利益，真正做到捆綁管理，從而授予他們釣魚。

3、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)：有了豐富的管理團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)和支持，很多加盟商都是新創(chuàng)業(yè)者，缺乏行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，這就需要借助品牌豐富的經(jīng)驗(yàn)來彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)不足帶來的競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)。

4、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：我們的產(chǎn)品種類繁多，可以滿足不同客戶的需求，為消費(fèi)者提供一站式服務(wù)，使加盟商在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

5、營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)：根據(jù)經(jīng)銷商的實(shí)際銷售情況提供一定比例的媒體廣告投入。

6、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：向天歌燒鵝老鋪加盟總部設(shè)有培訓(xùn)中心，免費(fèi)為每位加盟商提供 的技術(shù)培訓(xùn)和管理培訓(xùn)。

7、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：跟蹤服務(wù)，總部對(duì)加盟店以定期抽查和研究的形式，對(duì)加盟店各方面的評(píng)價(jià)和評(píng)價(jià)提出指導(dǎo)意見，相互討論，共同提高。

8、技術(shù)優(yōu)勢(shì)： 的培訓(xùn)、監(jiān)督團(tuán)隊(duì)、完善的管理體系、現(xiàn)代化的管理網(wǎng)絡(luò)，為加盟店提供高質(zhì)量的后續(xù)支持，真誠(chéng)為加盟商解決經(jīng)營(yíng)和技術(shù)困難。