百吉星名宴的特色和魅力：百吉星名宴是由湘江流域，洞庭湖區和湘西山區地方菜發展而成.。制作精細，用料廣泛，品種繁多，特點是油重色濃，講究實惠;在風味上注重香鮮、酸辣、軟嫩;在制法上以煨、燉、臘、蒸、炒等著稱。現代人大多操勞偏激，陰虛火旺；由于蒸的歷程是以水滲熱、陰陽共濟，鎖住了全部維生素和水分，蒸制的菜肴吃了不上火。因此女士吃蒸菜更漂亮（臉上不會長痘痘），男士可保胃健康（對胃刺激小）。皮膚更水潤，身材更強壯，吃一頓蒸菜，比得上女士做一次SPA，男士做一次體育運動，既滿足了飲食需要，也做了一次食療。
百吉星名宴蒸菜養分好，蒸能很大程度放棄食品的味、形和養分，提高/增加養分不消失，防御受熱不均和偏激煎、炸造成的成份的破壞和有害物質的發生。蒸菜所含的多酚類養分物質，如黃酮類的槲皮素等含量顯著地高于烹飪方法，對身材非常有好處。
百吉星名宴崇尚“讓合作商收成才是硬道理”的發展理念，以“全心全意為合作伙伴服務，您的成功就是我的成功”為很高服務宗旨。一切以解決合作店在經營過程中產生的任何問題。并為增進相互了解、保護雙方利益而提供一個相互交流的機制，全心全力為合作者提供多方面支援與輔導,共創雙贏連鎖事業。成熟順暢的運營商利益為根本出發點，切實執行“以合作商為服務中心”的工作流程，堅持人性化合作戰略，愿盡一切努力，真誠而善意地幫營模式及品牌包裝能力是我們的競爭優勢,即使您沒有任何餐飲經驗,只要有真誠的創業精神,配合我們的支援，即可進入百吉星名宴大家庭。如果您有意愿加入我們的創業團隊，那么請多關注百吉星名宴連鎖系統，我們竭誠歡迎您前來原味百吉星名宴深圳總部實地考察,并成為原味百吉星名宴大家庭的一員。
