巴國布衣今年將在美國開兩家專賣店
近日，記者巴國布衣餐飲發(fā)展有限公司獲悉，今年該公司將進行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，將加快化拓展，今年將在美國開設(shè)兩家專賣店，其中一家在華盛頓、一家在休士頓，休士頓店將在今年6月底前開業(yè)。
據(jù)了解這是成都中餐川菜企業(yè)到美國開店。巴國布衣相關(guān)負責人周明透露，將借鑒世博會成功經(jīng)驗搭建四川文化對外的交流窗口，未來巴國布衣海外新店的川菜口味將沿襲麻辣香鮮這個大特色，“因為只有民族的才是世界的”。他透露，目前考慮帶到美國的川菜共計50道，“在這當中，既包括回鍋肉、麻婆豆腐、水煮魚等傳統(tǒng)川菜，也有巴國布衣特有的新川菜菜品。”
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