安鄉鴨霸王相信，堅持以"民以食為天，食以安為本"的經營理念為本，堅持以"不錯"為企業發展之魂，堅持"信譽與質量"相結合為原則，堅持"傳統與現代工藝"相融合的生產方式，公司必將迎來持續的發展生機，贏得消費者的口碑，我們堅信安鄉鴨霸王一個有著百年歷史傳承的品牌將再度星光燦爛！
“安鄉鴨霸王”系列鹵制品是根據現代人口味在傳統鹵制品的基礎上進行了性的改革，其鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨肝等鹵制品顏色新鮮自然，口感鮮嫩，保濕性好，保鮮期長。鴨的營養價值很高，屬涼性，科學的食用具有滋潤養胃，平肝去火，健體美顏，益氣養血，除濕去煩，開胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之，深受人們青睞，鴨的吃法很多，吃鴨的人也越來越多，吃鴨以成為一種時尚，市場潛力巨大。
安鄉鴨霸王以打造百年老店為目標，旗下兩大品牌："安鄉鴨霸王"擁有15家直營店和百余家加盟店，產品包括生態水牛肉、澳洲醬牛肉、茅山貢鵝等在內的50多道鹵味，以優佳的品質享譽江浙滬；〔升級版安鄉鴨霸王保鮮鹵味也即將上市）； "你 好鴨"現已研發出國內優佳的保鮮休閑食品，兩大系列20余款產品。
安鄉鴨霸王是湖南常德有名的漢族小吃，屬于湘菜系。由江南鹵臘世家第八代傳人采用秘方和傳統工藝，結合現代科學，配以30多種名貴中草藥精心密制而成，是著特色的名小吃之一，口味獨特;根據顧客口味特點，分別有微辣及重辣兩種味道系列，深受大眾消費者的喜愛。其鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨腎、鴨肝等鹵制品顏色鮮艷自然，口感嫩爽，保濕性好，保鮮期長，既飽口福又滋補強身.制作時滿街飄香、引人食欲、味道優佳，嘗后贊不絕口，久食不厭、回味無窮、南北老少、高官百姓、人人愛吃，辣、香、鮮、嫩特點突出。
