靚靚蒸蝦加盟介紹

靚靚蒸蝦隸屬于武漢靚靚蒸蝦餐飲管理有限責(zé)任公司,創(chuàng)始于2009年,位于湖北武漢這個(gè)爐火中燒的城市之中。該品牌十年來(lái)堅(jiān)持做高品質(zhì)好味道的理念,即:在確保食品安全的前提下,不斷提升各類(lèi)食品的色香味,同時(shí)努力降低餐廳各項(xiàng)管理成本,使餐廳食品的售價(jià)始終保持在工薪層可以承受的較低水平。公司倡導(dǎo)海納百川、互利共贏的企業(yè)文化,努力實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者、管理者和員工和供應(yīng)商提供多種服務(wù)。
靚靚蒸蝦品牌介紹:
從萬(wàn)松園走出來(lái)的“湖北省有名商標(biāo),2010年5月生意逐漸走上了正軌,靚靚蒸蝦的名氣也逐漸響亮了起來(lái),同時(shí)征服了武漢好吃佬的胃。在當(dāng)時(shí)油燜大蝦為王的江城龍蝦市場(chǎng)中,搶得一席之地。2012年,為了走向正規(guī)化、做出自己的品牌,夫妻倆注冊(cè)了屬于自己的“靚靚蒸蝦”商標(biāo),繼續(xù)走“品質(zhì)化、規(guī)?;?。自此之后,靚靚蒸蝦便以一年開(kāi)一家新店的速度走在本地蝦店的前列。2014年8月,夫妻倆受湖南衛(wèi)視《天天向上》節(jié)目組的邀請(qǐng)來(lái)到長(zhǎng)沙,節(jié)目播出后反響很大,受到了長(zhǎng)沙蝦迷的熱情追捧,“靚靚蒸蝦”隨后留在了長(zhǎng)沙。

蝦源好:
尋蝦每年3月底4月初,蛙鳴聲漸起,湖塘里的小龍蝦也到了肥美可口的時(shí)候。
出城約2小時(shí),距離武漢約200公里,是有名的小龍蝦養(yǎng)殖和生產(chǎn)加工名城——潛江。發(fā)明把小龍蝦從一種田間生物變成餐桌尤物的,就是潛江人。
一望無(wú)際的田野,被均勻的劃分成整齊劃一的田字格,這里是靚靚蒸蝦全國(guó)數(shù)十個(gè)凈水蝦蝦源基地之一。
挑蝦好:
春日的雨和風(fēng),夏日的陽(yáng)光,和著泥土的芬芳,一般經(jīng)過(guò)兩個(gè)月左右的生長(zhǎng)期,就迎來(lái)了收獲時(shí)節(jié)——捕撈。
捕撈人員多是從凌晨開(kāi)始起撈,這個(gè)時(shí)候,漁民們劃起小船,下簍子一收,就是沉甸甸的一網(wǎng)。
捕撈來(lái)的鮮活的蝦,被迅速運(yùn)往選蝦基地進(jìn)行篩選和分揀。它們,也就這樣,從鄉(xiāng)村的湖塘田野,開(kāi)始走向城市的餐桌。

洗蝦好:
新鮮的小龍蝦送到靚靚蒸蝦門(mén)店內(nèi),洗蝦阿姨們每天從早上10點(diǎn)開(kāi)始,就開(kāi)始了一天繁忙的工作——深度手工洗蝦。
在她們的手里,旺季的時(shí)候,每天要清洗兩三千斤蝦。
阿姨們來(lái)自武漢周邊地區(qū),不少阿姨在靚靚蒸蝦工作超過(guò)三年以上,在洗蝦粉、超聲波洗蝦看似更為便捷的今天,靚靚蒸蝦數(shù)十年來(lái),依然一直在堅(jiān)持原始而安全的方式——手工深度清洗。
看似簡(jiǎn)單的洗蝦工作,實(shí)則要經(jīng)過(guò)初洗、精洗、剪、抽等多道清洗流程。即便阿姨們分工有序。
靚靚蒸蝦加盟優(yōu)勢(shì)

靚靚蒸蝦加盟特色:
1、靚靚蒸蝦經(jīng)營(yíng)特色突出,小龍蝦嫩滑多汁,滋味和香味燒入蝦肉內(nèi)部,口感鮮嫩潤(rùn)滑,香味濃郁,清涼不粘膩,上色均勻就餐整個(gè)過(guò)程蝦始終在砂鍋內(nèi)沸騰,蝦肉滾燙,色度與亮度呈現(xiàn)好的狀態(tài),再也沒(méi)有什么比油燜大蝦更適合搭配米飯食用的了。
2、主料突出,原材料易取,受季節(jié)或者淡旺季節(jié)影響較小,采購(gòu)簡(jiǎn)單且不受制約,可以輕松經(jīng)營(yíng)。
3、中檔產(chǎn)品,低檔價(jià)格,大眾消費(fèi),上餐迅速。
4、操作簡(jiǎn)單,特色突出,不需要大面積廚房或者經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,用人少,效益高,檔口開(kāi)店均可經(jīng)營(yíng)。
5、旺客基經(jīng)營(yíng)模式靈活多樣,蝦類(lèi)產(chǎn)品可做超市店中店,窗口店、沿街店等。
靚靚蒸蝦加盟條件
1、具有獨(dú)立民事行為能力的單位或個(gè)人;
2、具有合格的加盟能力,至少15萬(wàn)以上加盟能力;
3、具備適合經(jīng)營(yíng)餐飲的店鋪;
4、具有合格的商業(yè)意識(shí)和服務(wù)意識(shí);
5、擁有高度的餐飲加盟熱情并愿意全身心投入餐飲行業(yè);
6、認(rèn)同"靚靚蒸蝦"特色餐飲經(jīng)營(yíng)理念及管理模式;
7、具有合格的社會(huì)關(guān)系。
靚靚蒸蝦加盟流程
1、加盟咨詢(xún):創(chuàng)業(yè)者以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向靚靚蒸蝦加盟總部專(zhuān)業(yè)的加盟顧問(wèn)咨詢(xún)相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料;
2、實(shí)地考察:創(chuàng)業(yè)者到靚靚蒸蝦總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流;
3、資格審核:靚靚蒸蝦加盟公司對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格;
4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議,正式簽訂合同;
5、繳納費(fèi)用:創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類(lèi)型靚靚蒸蝦加盟總部交納相關(guān)的費(fèi)用;
6、總部培訓(xùn):靚靚蒸蝦加盟總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌;
7、店面裝修:靚靚蒸蝦加盟總部為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo);
8、正式開(kāi)業(yè):靚靚蒸蝦加盟總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況,并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。
開(kāi)好店選擇靚靚蒸蝦,這一店中的食品味道香濃非常,四溢的香味讓該店的人氣更加的不錯(cuò)。靚靚蒸蝦加盟店的生意大好,經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)多多,創(chuàng)業(yè)者選擇該項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)是十分明智的。靚靚蒸蝦加盟優(yōu)勢(shì)諸多,企業(yè)給予諸多的幫扶,幫助加盟商擁有更好的未來(lái)。