愛維爾蛋糕從款式創意、夾心口味及保鮮工藝上不斷推陳出新！務求真材實料、價格合理、用心服務，打造生日蛋糕品牌！為此，同年加入香港烘焙協會，通過國際研發合作，把全球較新、較受歡迎的蛋糕美味引進本土市場！
愛維爾蛋糕以連鎖店的形式進入中國，主營生日蛋糕、面包、西點、中點、月餅、西餐等產品，并為顧客提供品質服務。以現場制作、熱烤現賣為經營模式，始終以顧客滿意為較高宗旨，訴求有價值的產品、服務以及高標準的衛生管理。
同時，經過幾年的探索逐漸形成了適合于自身發展的連鎖管理模式，將裱花藝術蛋糕、面包、西點手工作業為基礎的餅店業向標準化模式轉變，完全解決了跨區域管理的難題，并且樹立了新的行業標準。我們將以團隊、勤奮、誠信、務實為管理信條，不斷探索一條適合自身企業生存發展的道路，我們堅信通過我們的不懈努力、勵精圖治，終將創造中國人自己的品牌。
愛維爾蛋糕品質的產品源于品質的原料和科學的工藝，質量是企業生存的根基。愛維爾蛋糕選擇從新西蘭進口的奶源及奶酪。產品全部現場手工制作，現做現烤，口感綿密柔軟不會太過甜膩！
愛維爾蛋糕使顧客不出門，就能夠品嘗到純正的起司蛋糕，另外，根據現代都市人群的生活習慣特征，以及人體每日所必須的營養元素、熱量和能量，進行設計和研發，確保顧客享受既營養又美味的起司蛋糕。
