阿歪梭邊魚(yú)火鍋加盟公司是一家大型餐飲管理集團(tuán)，五年多的發(fā)展，現(xiàn)有員工近600名。
公司主營(yíng)特色魚(yú)火鍋業(yè)務(wù)，同時(shí)積極參與其它餐飲業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)。
主營(yíng)品牌“阿歪梭邊魚(yú)火鍋”連鎖餐廳，現(xiàn)擁有十家直營(yíng)連鎖店。計(jì)劃2009年年底，將直營(yíng)店發(fā)展到12家，另在外埠招募5家加盟店。
關(guān)聯(lián)品牌有：錦府鹽幫酒樓、那家小館餐廳等。
秉承傳統(tǒng)，大膽創(chuàng)立，全面實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化流程管理成就了今天的阿歪梭邊魚(yú)火鍋連鎖餐廳。
2006年，新辣道梭邊魚(yú)火鍋連鎖餐廳獲得飯店協(xié)會(huì)頒發(fā)的“火鍋名店”稱號(hào)。
阿歪梭邊魚(yú)火鍋堅(jiān)信“菜品即人品，做菜如做人”為扶持菜品口味，阿歪梭邊魚(yú)火鍋創(chuàng)泉水養(yǎng)魚(yú)、小灶井鹽、古法腌菜等工藝，鍋底紅油則精選四川純凈菜籽油和鹽商家傳腌制的大紅燈籠椒研制而成。鍋底采用分袋密封包裝，一次性使用，徹底減少回油！已向保險(xiǎn)公司投保。
“讓顧客滿意”是阿歪梭邊魚(yú)火鍋的優(yōu)先宗旨。除了在菜品上嚴(yán)格把關(guān)之外，阿歪梭邊魚(yú)火鍋還精心為客人打造舒適的就餐環(huán)境。新辣道以“輕松、休閑”作為梭邊魚(yú)火鍋店的設(shè)計(jì)基調(diào)，實(shí)現(xiàn)“特色火鍋”與“城市休閑”的很好結(jié)合。客人置身其中，盡享怡然情調(diào)。“讓每一位顧客在舒適輕松的環(huán)境中盡享美食之樂(lè)趣”是阿歪梭邊魚(yú)火鍋的一貫追求。
阿歪梭邊魚(yú)火鍋始終堅(jiān)持品牌是發(fā)展的根本、質(zhì)量是生存的提高/增加；本著服務(wù)優(yōu)先，顧客利益為先的原則，踏踏實(shí)實(shí)的走過(guò)了五個(gè)年頭，現(xiàn)在，阿歪梭邊魚(yú)火鍋已成為擁有十家分店、一個(gè)現(xiàn)代化配送中心（北京）和一個(gè)大型生產(chǎn)基地（成都）的連鎖餐飲企業(yè)。展望未來(lái)，今天的新辣道正規(guī)劃著更加宏偉的藍(lán)圖。
