隨著城市生活節(jié)奏的加快，居民實(shí)現(xiàn)目標(biāo)水平的提高，社會(huì)上對(duì)快餐的需求量日趨增大，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉率的快餐店受到廣大居民的歡迎。國(guó)內(nèi)自主快餐連鎖品牌也在探索中不斷發(fā)展，獲得了合格的經(jīng)濟(jì)效益。近年來(lái)隨著全國(guó)各地特色菜系挖掘、整理、發(fā)展，和媒體的推介，以及各地政府的重視和大力發(fā)展，特色美食成為人們追求餐飲時(shí)尚的趨勢(shì)。使得具有新、奇、特等特色的地方特色美食受到消費(fèi)者的親睞。
阿事牛肉檔品牌故事：二十世紀(jì)三十年代，一家簡(jiǎn)陋的街邊牛肉館，生意清冷，日久生情的小廚子阿德喜歡上了掌柜的女兒。迫于地位不敢提親，他每天都給心愛(ài)的女孩精心做一碗制造的牛肉。老板誤把阿德做的牛肉端給顧客，顧客吃后連連稱(chēng)好。隔日約朋友來(lái)，但味道卻與前日不同，掌柜的女兒方道明原委，遂讓做給大家吃，而后贊不絕口!
又很多人慕名而來(lái)，生意日漸紅火，老板見(jiàn)女兒與阿德情投意合，便應(yīng)承了這樁婚事，餐館也交給了阿德來(lái)打理。始終堅(jiān)持以“為心愛(ài)的人做一碗好吃的牛肉”的心態(tài)經(jīng)營(yíng)著餐館，將濃濃愛(ài)意融入到制作中，并世代相傳，后人皆以經(jīng)營(yíng)此店為業(yè)。便有了“香傳百年”的阿事牛肉檔。
如今的“阿事牛肉檔”依然秉承本家的傳統(tǒng)烹飪方法，結(jié)合現(xiàn)代快餐經(jīng)營(yíng)模式，啟用標(biāo)準(zhǔn)化工序，打破品質(zhì)餐需等位、快餐品質(zhì)差“的餐飲格局，已形成較為規(guī)模的直營(yíng)連鎖餐飲，是新時(shí)代餐飲的杰出代表，其特有的口味已經(jīng)遍及大江南北。
阿事牛肉檔授權(quán)加盟，是指阿事牛肉檔授權(quán)資格評(píng)估的加盟申請(qǐng)人可以使用阿事牛肉檔品牌進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)費(fèi)用由加盟人全資承擔(dān)，并繳納品牌加盟費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用。
