杭州咬不得餐飲管理有限公司是杭城知名品牌餐飲連鎖機構，獨立擁有“咬不得”和“咬不得阿美生煎”注冊商標。咬不得阿美生煎頭家門店成立于2004年，開業伊始，主打產品“阿美生煎包”即憑借“白吃白喝節”的活動轟動杭城，咬不得自此走上了品牌擴張之路。杭州咬不得餐飲管理有限公司 是完全屬于杭州老百姓自己的純民營自主品牌餐飲機構。 初家門店成立于2004年, 至今已成為杭城家喻戶曉的餐飲品牌。
2007年，咬不得阿美生煎擁有8家門店，年營業額2000萬元；2012年，咬不得阿美生煎迅速擴張到24家門店，年營業額逾億元，是杭城家喻戶曉的餐飲品牌。至今，咬不得阿美生煎在杭州已有近30家門店。
咬不得阿美生煎十分注重傳統文化的傳承，咬不得餐廳明亮整潔，煎鍋、鍋蓋、泥人臺、民俗畫，每件裝飾都帶著醇厚的民俗氣息撲面而來，讓人不禁駐足觀賞。
咬不得阿美生煎包：咬不得的產品靈活多樣，除了主打產品生煎包外，還有大碗飯、面條米線、年糕炒飯、粥品、湯羹、甜品、特色小菜、飲料及傳統飲品九大類產品，咬不得阿美生煎極大程度地滿足了各類消費需求；產品也適時推陳出新，深受消費者喜愛。
為配合公司的高速發展，咬不得阿美生煎建立了、完善的現代化管理團隊，特別設立了品控部和配送中心，咬不得阿美生煎負責貨品的品質監控和集中配送，以提高/增加任何一家門店都能提供始終如一的高品質產品，并正不斷優化和標準化各個經營環節，為即將到來的跨區域經營打下夯實的基礎。
