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曹大姐鹵雞

加盟行業(yè)：

餐飲 > 熟食
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項
品牌發(fā)源地：

河北
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時間：

2003-01-22
門店總數(shù)：

231
投資金額：10~20萬

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加盟費

曹大姐鹵雞加盟介紹

　　曹大姐鹵雞是河北省正定縣馬家老雞店的特色產(chǎn)品，是河北省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。始創(chuàng)于清朝初年，1981年曹大姐鹵雞與浙江金華火腿、北京蘇式叉燒肉、南京板鴨等禽類肉食品齊名，被評為全國33個品質(zhì)產(chǎn)品之一。

　　1869年因躲避戰(zhàn)亂，曹大姐鹵雞的傳人馬洛發(fā)將曹大姐鹵雞從直隸祁州(現(xiàn)河北省安國市)搬到了正定。1901年12月31日，因八國聯(lián)軍進犯北京而逃往西安的慈禧太后及光緒皇帝還京途中，駐蹕正定。在正定期間，遍嘗了各色風味名吃。其中對百年曹大姐鹵雞贊不絕口，稱其香、鮮、嫩，對味又好吃。曹大姐鹵雞世代傳承，到了第六代傳人馬學(xué)中時代，既保持了傳統(tǒng)工藝，又自主改革了鹵雞翅、鹵雞爪、鹵雞胗等系列產(chǎn)品，并采用先進的滅菌及真空多層復(fù)合保鮮工藝，開發(fā)出系列軟包裝產(chǎn)品，能長期保持色、香、味、型不變，方便保存、運輸和外銷。

　　馬家是回民，對選料特別講究，一律采用鮮嫩活雞，在如今籠養(yǎng)雞為主流時則盡量采用山區(qū)散養(yǎng)雞。屠宰嚴格按伊斯蘭教規(guī)，并經(jīng)衛(wèi)生、動檢部門檢疫合格后方可入選。鹵煮之前，將雞洗凈，一翅插入口腔，使頭部彎回，另一翅折疊，兩腿別起，爪入膛內(nèi)，呈琵琶狀。然后放入百年老湯中，配以丁香、沙仁、豆蔻、白芷等名貴肉料、碘鹽，以及花椒、大料、小茴香等調(diào)味佐料。在煮雞時按雞齡長短定火候。煮好的鹵雞黃里透紅、顏色鮮亮，雞皮油光平展，不破皮、不脫骨、不塞牙、不膩口，久食不厭，老幼皆喜。

曹大姐鹵雞加盟優(yōu)勢

　　1、店面選址技術(shù)支持：總部市場分析團隊，以多年的實戰(zhàn)經(jīng)驗輕松選到好店面，落實裝修、導(dǎo)入企業(yè)VI，把握好開店的頭一關(guān)，鋪平成功之路。

　　2、店面營銷活動方案免費策劃：公司有新媒體團隊，全年365天，專職為您的店面以平面，網(wǎng)絡(luò)，媒體形式月月做策劃，天天有活動，為您的經(jīng)營促進更輕松。

　　3、雙體系提高，提高千店統(tǒng)一：采用成熟6T8S管理模式系統(tǒng)，采用標準SOP量化操作管理體系管理可以讓員工自我突破與追求，使店面經(jīng)營得到持續(xù)改善、培養(yǎng)成全員學(xué)習(xí)性的團隊。

　　4、1V1售后客戶專線和全面輔助經(jīng)營：專線專員貼心小秘書時時為您提供的售后運營支持模式，月月更新曹大姐鹵雞的新品系，全面服務(wù)定位，老師不定期巡店指導(dǎo)。

　　5、店面裝修風格免費設(shè)計及主體定位：公司前詹的設(shè)計團隊，根據(jù)企業(yè)品牌的VI（視覺識別系統(tǒng)），為您的店鋪展開全面格局規(guī)劃及周邊市場環(huán)境調(diào)查，給出適合店面裝修的詳細布局及主題風格設(shè)計方案。

　　6、免費技術(shù)更新計劃：曹大姐鹵雞將為各地經(jīng)營合作伙伴提供長期技術(shù)升級支持，將定期推出新技術(shù)升級提供給各經(jīng)營合作伙伴，使各經(jīng)營合作伙伴能夠獲得源源不斷的技術(shù)升級和更新支持，提高各伙伴店面的市場競爭力。

　　7、營運支持：曹大姐鹵雞根據(jù)各經(jīng)營合作伙伴所在地區(qū)的市場情況和消費水平，提供開業(yè)促銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳等促銷指導(dǎo)支持，開展市場定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓(xùn)等系統(tǒng)的服務(wù)工作。多方位的營運指導(dǎo)方面提供互動指導(dǎo)，讓創(chuàng)業(yè)者獲得專有的營銷策劃服務(wù)。

曹大姐鹵雞加盟條件

　　1、經(jīng)營符合法律法規(guī)充許范圍的產(chǎn)品;

　　2、具有較強的進取精神，對企業(yè)管理具有踏實概念;

　　3、加盟者必須認同文化統(tǒng)一標準，首先同意按照公司要求在裝修風格、文化布展、文化用品、員工服、紀念品等方面達到統(tǒng)一化和規(guī)范化;

　　4、有合法手續(xù)及合適的經(jīng)營場所;

　　5、加盟商具有好資信狀況及經(jīng)濟能力;

　　6、具有長期合作的意愿，并具備一定的資金實力，有一定的市場渠道和好的商業(yè)信譽;

　　7、統(tǒng)一服從總部管理，主動維護公司的終端形象及產(chǎn)品形象。

曹大姐鹵雞加盟流程

　　[步驟一]加盟申請，歡迎來電來函咨詢，并到總部參觀考察，有意者填寫加盟申請表遞交給總部，經(jīng)總部審核給予明確答復(fù)。

　　[步驟二]簽訂合約，雙方將本著互惠互利、平等自愿、誠信雙贏的原則，簽訂正式的《加盟合同書》，加盟商即向總部交納合同款，總部將為加盟商辦理授權(quán)書，頒發(fā)授權(quán)牌匾。為維護公司品牌終端正面形象，保持良性而高速地發(fā)展，加盟商需按照不同市場級別交納一定金額提高/增加金與加盟費；

　　[步驟三]店面籌備，總部有專人負責指導(dǎo)加盟店進行統(tǒng)一標準的店面裝修和店內(nèi)設(shè)置。

　　[步驟四]開業(yè)指導(dǎo)，總部將對店長、店員進行系統(tǒng)的培訓(xùn)，包括行業(yè)分析、產(chǎn)品知識、服務(wù)規(guī)范、店面管理、賣場陳列、營銷策劃等，加盟店迅速進入正常運營期，快速贏得收銀。經(jīng)銷商需要提前在各個崗位的人才派送到培訓(xùn)部進行職業(yè)化的培訓(xùn)，這樣才能更好更快地打開市場局面；

　　[步驟五]物流配送，總部將向加盟商提供首批配貨建議。店面籌備完畢，加盟商提前一周時間電話通知總部發(fā)貨，總部會及時將產(chǎn)品托運到您制定的地點。

　　[步驟六]正式營業(yè)，貨品上架，人員到位，總部將提供的開業(yè)前期廣告造勢宣傳及賣場促銷活動建議。開業(yè)后，總部的售后服務(wù)和營銷指導(dǎo)將緊隨其后，定期展開統(tǒng)一促銷活動，免費派發(fā)終端促銷品。

曹大姐鹵雞加盟動態(tài)

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燕先生

有興趣，想詳細了解

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親，感謝您對曹大姐鹵雞的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-08-21 20:28:02 來自 云南省 42.243.10*
齊

我有興趣,請聯(lián)系我;主要沒投資過、也不知道怎么投資。投資費用大約多少可以考慮。

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對曹大姐鹵雞的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-08-21 18:10:45 來自 山東省 39.76.50*
娜娜

我有興趣,請聯(lián)系我;1萬元。

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親，感謝您對曹大姐鹵雞的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-08-13 06:09:14 來自 遼寧省 42.7.145*
多亮亮

我有興趣,請聯(lián)系我;15到20萬。

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親，感謝您對曹大姐鹵雞的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-08-12 19:25:03 來自 廣東省深圳市 61.141.255*
安欣

看到請聯(lián)系

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親，感謝您對曹大姐鹵雞的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-08-11 00:27:22 來自 北京市 61.148.244*

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