阿桂農(nóng)莊是以古色古香的格調(diào)風(fēng)格，鄉(xiāng)土情趣的農(nóng)家風(fēng)味，在鄂菜基礎(chǔ)上選料，原汁原味，真材實料打造農(nóng)家菜的酒店。經(jīng)過近多年發(fā)展，現(xiàn)已形成十家直營店的連鎖餐飲企業(yè)。
其創(chuàng)立的品牌，更是已自成風(fēng)格的環(huán)境特色，菜品特點，精益求精的菜品質(zhì)量和完善的服務(wù)標準，成為餐飲行業(yè)的品牌。“演繹經(jīng)典農(nóng)家菜，打造永恒簡樸寨”為企業(yè)理念。以鄉(xiāng)土鄉(xiāng)廚的樸實，鄉(xiāng)村情調(diào)的風(fēng)格，熱情的服務(wù)，打造具有農(nóng)家特色的餐飲發(fā)展之路。
阿桂農(nóng)莊始終以終端客戶的需求為導(dǎo)向，圍繞產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品品質(zhì)、團隊建設(shè)以及店鋪服務(wù)、市場拓展等各個環(huán)節(jié)，進行科學(xué)而系統(tǒng)標志準化管理，阿桂農(nóng)莊為加盟商提供＂保姆式＂全程化的創(chuàng)業(yè)扶持
蒸菜降低了煎、炒、烹、炸的高熱量，在＂阿桂農(nóng)莊＂的妙手下，采用特有私房秘方，由一種美食的制作方式演變了現(xiàn)代人一種養(yǎng)生之道。阿桂農(nóng)莊的蒸法工藝提高/增加了營養(yǎng)不流失，除去菜品原料的有害成分，餐具也得到消毒，菜品的干凈、衛(wèi)生，少油膩少脂肪
公司始終堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，弘揚自然、樸實、健康主旋律，營造綠色美食大環(huán)境。不斷創(chuàng)立鄂菜，開發(fā)營養(yǎng)的原料和菜品，以滿足廣大顧客的口味需求，公司堅持把文化，營養(yǎng)美食與享受融為一體，對農(nóng)家佳肴的品嘗，傳播健康膳食的理念，形成了農(nóng)家的經(jīng)營風(fēng)格。同時，公司堅持以德治店、誠信為本、內(nèi)抓素質(zhì)、外樹形象、倡導(dǎo)職業(yè)道德、推行個性化、親情化服務(wù)、形成了企業(yè)具有特色的文化氛圍，深受廣大顧客的喜愛。其代表菜品：農(nóng)家豆腐元、大碗胖頭魚、野藕燜土鴨、農(nóng)家甲魚，被評為“江城名菜”。
