福建阿公里脊是目前福建省規模大，創辦早的專業小吃培訓機構，公司位于廈門市中心SM商業圈繁華路段，公司集餐飲技術培訓、特色小吃研究與技術開發、餐飲咨詢與經營指導服務為一體，以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠信、創立、專業、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
阿公里脊各色小吃巧妙的搭配，不僅符合各種口味的顧客需要，也能全面滿足各個年齡層的消費者需求。里脊肉含有人體生長的發育所需的豐富蛋白、脂肪、維生素等，肉質嫩，易消化。
阿公里脊的里脊系列包括里脊肉串、里脊肉夾饃、里脊卷餅、里脊粉絲湯，肉質鮮嫩可口，味道鮮美，讓你感受味蕾的盛宴。阿公里脊主打經典里脊系列，美味誘惑瘋不可擋、口口相傳。
吃，已經不再是填飽肚子，而是成為一種生活的品位和樂趣，人們的選擇也越來越多樣化。小吃更是變成了一種休閑，一種娛樂，一種文化，一種享受。餐飲行業就是一個永遠的日不落帝國。而的小吃市場經過多年的改革與發展，已進入一個新的階段，市場競爭的形勢也發生一些新的變化。把握這種變化趨勢，研究制定正確的對策，對小吃企業來說是至關重要的。
阿公里脊現在已在各地加盟連鎖店不錯經營中，加盟者無需從事過餐飲，總店采取統一品牌、整體經營的方式，統一形象、統一菜單、統一口味與技術標準、統一零售價格、統一配送、統一廣告，拉升形象，促進終端加盟店的銷售業績，阿公里脊后續支持，讓加盟商經營無煩惱。
