高速發(fā)展的阿爾山火鍋，在發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美食的同時，更致力于為顧客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐飲名店，注重為顧客創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境和濃郁的文化氛圍。未來的阿爾山火鍋將繼續(xù)堅(jiān)持“業(yè)精于勤，商精于誠”的經(jīng)營理念與“誠信與客戶價值至上”的核心價值觀，在不斷完善管理體系、技術(shù)體系、運(yùn)營體系、質(zhì)量體系的同時，努力發(fā)展特許經(jīng)營事業(yè)，邁入集營養(yǎng)健康、高科技、高人性化、高個性化于一體的養(yǎng)生火鍋的引路者。
自2008年正式對外加盟起，在安徽、江蘇、河南、河北、廣東、福建、山西、浙江、山東、上海、深圳等省、直轄市掀起了加盟熱潮。截止至2012年底，公司已在（大陸）地區(qū)開設(shè)直營店七家，特許加盟店百余家，其它如：香港尖沙咀阿聯(lián)酋迪拜銅鑼灣 臺灣臺北日本新宿、韓國首爾及新加坡等、地區(qū)均有加盟商洽談加盟合作事宜。
新浪，百度網(wǎng)絡(luò)、安徽電視臺、安徽廣播電臺、合肥晚報、新安晚報、江淮晨報等多家新聞媒體對公司進(jìn)行過多次宣傳報道。目前，無論是在業(yè)內(nèi)還是在消費(fèi)者心中，阿爾山火鍋已經(jīng)成為養(yǎng)生火鍋的先進(jìn)品牌，阿爾山火鍋品牌運(yùn)營總監(jiān)鄭重，把養(yǎng)生、健康、美味，時尚、優(yōu)惠帶給廣大消費(fèi)者。就象創(chuàng)始人鮑云清先生經(jīng)常說的那樣：的飲食文化歷史悠久，我們立志要做世界品牌，為宏揚(yáng)傳統(tǒng)的阿爾山火鍋綠色美食文化作出自己的貢獻(xiàn)望各位有意之士洽談加盟，共同打造輝煌事業(yè)，阿爾山火鍋正朝著世界品牌的奮斗目標(biāo)而不懈努力不斷進(jìn)取。
