在重慶渝中區(qū)七星崗，有一家重慶十七門老火鍋，歷經(jīng)多年發(fā)展，依然保持著不錯的生意和合格的口碑。不知不覺中已經(jīng)成為重慶火鍋的一張名片，同時也見證了重慶火鍋的歷史變遷，在瞬息萬變的餐飲市場，十七門火鍋憑借獨到的營運邏輯和強大的品牌效應(yīng)得以沉淀，并開始布局全國市場，自14年宣布招商以來，取得了非凡的成績，如今全國加盟店突破400家，那么重慶十七門老火鍋加盟到底怎么樣呢？

產(chǎn)品是核心競爭力

重慶十七門老火鍋深知產(chǎn)品是做餐飲的核心競爭力，在十七門火鍋的產(chǎn)品體系里，將產(chǎn)品劃分為三大核心產(chǎn)品（重慶手工傳統(tǒng)鍋底、屠場直供鮮毛肚、十七門特色酥肉）以及四大重點產(chǎn)品（玫瑰豬肉丸子、制造井水豆腐、冰球鵝腸、紅油糍粑），不但傳承了老一輩的手工技藝，同時提高/增加了出品的品質(zhì)。

準(zhǔn)確的市場調(diào)研

營運，靠的是真實準(zhǔn)確的市場調(diào)研。為了扶持加盟商的切身利益，十七門老火鍋總部派遣專人對加盟商所在區(qū)域進(jìn)行選址評估以及準(zhǔn)確的市場調(diào)研，本著一絲不茍的態(tài)度，十七門團隊對周邊進(jìn)行深入的市場摸索。周邊的競爭對手、周邊的消費人群、消費能力以及消費習(xí)慣、重點消費者的消費喜好、房租適否具有競爭力等等，一套完善的市場調(diào)查結(jié)果，將成為重慶十七門老火鍋加盟店的定位以及指導(dǎo)體系搭建的重要依據(jù)。

專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膱F隊

十七門老火鍋團隊中的每一個人都對火鍋店的營運策略了如指掌，無論直營店和加盟店的的籌備及經(jīng)營，整個營運體系，都需要靠策略來做支撐。重慶十七門老火鍋的營運體系，包括了選址策略、定位策略、產(chǎn)品策略、定價策略、行銷策略等五大策略。事無巨細(xì)、分工明確，重慶十七門老火鍋的營運團隊，始終兢兢業(yè)業(yè)，從策略到戰(zhàn)術(shù)，從采購渠道到定價，從DM到線上推動，從時間節(jié)點到產(chǎn)品SOP，都會做到更好，扶持直營店的能力，提高/增加加盟商和加盟店的能力。

重慶十七門老火鍋加盟怎么樣？集團總部本著“客戶至上”的企業(yè)精神與全國400多位加盟商達(dá)成了合格的合作關(guān)系，如今也誠邀各位有志之士與我們合作共贏，如果您對此項目感興趣，我們將竭誠為您服務(wù)。