2018年重慶火鍋哪個(gè)較好吃?為了幫全國(guó)各地的吃貨朋友解決這個(gè)問(wèn)題，隨便促進(jìn)重慶老火鍋行業(yè)間的有利競(jìng)爭(zhēng)，重慶火鍋行業(yè)協(xié)會(huì)在過(guò)去的三月做了數(shù)萬(wàn)份消費(fèi)者問(wèn)卷調(diào)查，再與市場(chǎng)調(diào)研所得的營(yíng)業(yè)額、行業(yè)影響力、直營(yíng)店數(shù)量、媒體人氣排行等方面結(jié)合起來(lái)綜合考量，后來(lái)得出2018年較新重慶火鍋50強(qiáng)名單（以下排名不分先后）：

　　2018較新重慶火鍋50強(qiáng)名單

　　十七門老火鍋:渝中區(qū)觀音巖,醇厚牛油味，老派火鍋口味代表。

　　大龍火鍋:沙坪壩往石碾盤(pán),新鮮的毛肚鵝腸讓人垂涎。

　　渝宗老灶火鍋:渝北區(qū)龍頭寺保利香檳花園,鍋底飄著厚厚的辣椒花椒，老火鍋的經(jīng)典。

　　小天鵝火鍋:江北海關(guān),時(shí)代氣息和巴渝文化特征，開(kāi)創(chuàng)火鍋新紀(jì)元

　　巴倒?fàn)C火鍋:南岸區(qū)南山上（老廠附近）,品味高山流水、小橋人家，風(fēng)味獨(dú)特。

　　火鍋:南岸區(qū)南坪萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng),天下鍋廣為流傳，鍋底備受推崇。

　　趙二火鍋:渝中區(qū)望龍門公交車站旁,老重慶味道，打開(kāi)你的記憶之門。

　　王五土灶老火鍋:九龍坡區(qū)楊家坪直港大道,土碗酒，麻辣正，人氣旺，演繹火鍋江湖。

　　麥香園火鍋:沙坪壩區(qū)沙楊路,味道辣而香，適中價(jià)格讓人稱道。

　　九五老火鍋:渝中區(qū)大黃路,價(jià)廉物美，火鍋的大眾特色展露無(wú)遺。

　　龍湖鴨腸王:渝北區(qū)龍湖,菜品新鮮，特色鴨腸無(wú)人能比。

　　哈兒火鍋:南岸區(qū)南坪南興路,以鵝卵石均勻加熱的微量元素，獨(dú)此一家。

　　壩壩火鍋:沙坪壩區(qū)身體有恙醫(yī)院濱江路邊,夠辣，夠味，夠巴適。

　　宰牛場(chǎng)火鍋(南山店):南岸區(qū)南山,菜品新鮮，以牛為主題的特色火鍋。

　　水產(chǎn)內(nèi)行火鍋:南岸區(qū)上新街前驅(qū)路,麻辣地道，菜品無(wú)比新鮮。

　　大隊(duì)長(zhǎng)火鍋:南岸區(qū)南坪西路沃爾瑪樓上,懷舊風(fēng)格，香味四溢。

　　夜福火鍋:渝中區(qū)臨江門,超辣超品味。

　　高四毛老火鍋:江北區(qū)洋河三路,越吃越辣，牛肉巴適。

　　大牛場(chǎng)老火鍋:渝北區(qū)金果大道農(nóng)業(yè)園區(qū),上桌的毛肚還是溫?zé)岬模渌际歉≡啤?/p>

　　老城門洞火鍋館:渝中區(qū)羅漢寺旁筷子街,牛油味很濃，微辣鍋底也麻辣十足。

　　天喜四層火鍋:沙坪壩區(qū)模范村,一鍋同時(shí)享用火鍋、燒烤、湯和粉蒸四種吃法

　　毛兒火鍋:江北區(qū)大石壩,天天排隊(duì)，生意非常不錯(cuò)。

　　豬圈火鍋:南岸區(qū)南山上面,湯紅明亮，麻辣鮮香，回味醇厚。

　　家福火鍋:沙坪壩楊公橋105號(hào)大川花園,環(huán)境好，菜品很多，不同的蘸料總有一款適合你。

　　敖家鮮菜火鍋:九龍坡區(qū)直港大道,味道很不錯(cuò)，以菜品新鮮著稱。

　　紅磚房火鍋:九龍坡高新區(qū)石橋鋪,特色的摔碗酒，讓人欲罷不能。

　　安胖老火鍋:渝中區(qū)兩路口體育路大同村,生意不錯(cuò)，體現(xiàn)草根火鍋文化。

　　龍頭寺姚家杈記火鍋:渝北區(qū)龍頭寺保利香檳花園,味道麻辣，菜品入味，鴨血尤其好吃。

　　王少龍火鍋:沙坪壩區(qū)沙南街,土著的沙坪壩火鍋，味道資格。

　　僑林火鍋:南岸區(qū)桃源路97號(hào),辣鍋味道很正，辣味醇厚。

　　陳眼鏡火鍋:九龍坡區(qū)楊家坪直港大道,人氣旺，性價(jià)比高，服務(wù)周到。

　　孔亮鱔魚(yú)火鍋:南岸區(qū)南坪,特色菜品，天天都是爆滿。

　　騎龍火鍋:渝中區(qū)解放碑賽博,環(huán)境很中式，擺盤(pán)很講究，味道很不錯(cuò)。

　　奇火鍋:渝中區(qū)兩路口,鍋底創(chuàng)立，號(hào)稱吃了不上火的火鍋。

　　巴山月火鍋:江北區(qū)洋河三支路,鮮香美味，久煮不混湯，久食不上火。

　　鄉(xiāng)水源火鍋:南岸區(qū)南坪,味道好，價(jià)格合理。

　　毋米粥火鍋:南岸區(qū)海棠曉月附近,具有特色的粥底，偶爾也需要換個(gè)口味。