元番日本料理加盟，是一家日本料理餐館，位于南京市豐澤區泉秀路中遠名城。元番始終遵循創立、發展、品位與健康的核心精神，不斷追求品牌的創立和突破。
元番日本料理保持食物的自然原味，先讓其發揮與生俱來的優佳風味，再用多種烹調手法引出食物的甘味與鮮美。簡單、嚴謹的烹調手法加上主菜與配 菜的搭配，以至于器皿及用餐環境的意趣，處處可見巧思。這里提供百余種美食供您品嘗，更有大廚現場表演待您欣賞。包間、卡座、大廳，更是滿足了家庭聚會、 公司聚餐、私密約會、商務宴請多種需求。
元番日本料理源于日本，傳承了日本壽司的精湛技術工藝。大雍勝居酒屋以正宗手握壽司和料理主食為經營特色，真正的可以不出享受到壽司的美味，而壽司家的餐品不但具有正宗日料口感，精細的造型，同時具有低熱量，低脂肪，高營養的特點，收到各界人士的喜愛，嘗了之后過口留香。
元番日本料理產品主要以壽司料理、法式鐵板燒、特色風味小吃為主。元番日本料理以“服務，衛生，整潔，品質，誠信”的經營理念為發展方向，倡導“美觀，美味，健康，營養”。一番日本料理本著“香聞世界，笑品人生，心靈驛站，商務會所”的企業文化，推廣現代休閑餐飲，不斷開拓創立，強化內部基礎管理，狠抓品牌形象，實施品牌戰略及營銷機制創立。
未來，元番日本料理將會以品牌、科技、現代管理相結合的企業理念，結合中日餐飲之精髓，創立餐飲文化新法，以睿智專職的服務態度，為廣大消費者以及合作伙伴提供較好的產品與服務,為餐飲市場的建設謀福利，贏發展。
