花甲米線，又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目，軟堅，化痰，益精潤臟的作用。始于重慶，在重慶火鍋米線后產生。在川渝（重慶、成都等）流行，一鼎鮮開心花甲已擴到全國各地。花甲的學名是文蛤，也被稱為蛤蜊   富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵，鈣，磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N成分，是一道低熱能、高蛋白的菜品。

可欣餐飲花甲米線技術培訓，學習期間我們提供吃住，中途不花一分錢，無任何其它費用。

1.不用擔心學不會？

我們技術扶持，包教會，學會為止。

2.不用擔心技術學了會忘記？

我們傳授所有學習自有工藝，三年之內技術免費升級。

3.除了學會還有其他費用嗎？

學習期間無任何中間費用，寫進合同更有扶持。

4.原材料哪里采購？

學習期間老師親自帶著學員去市場認識所有原材料及價格，學員開店了所有原材料均可當地采購。

5.開店需要什么設備？

學習期間老師會提供開店所需的所有設備清單。

6.學花甲米線大概多久能學的會？

不限制學習時間，直到學會為止，三五天一個星期或半個月不等，看個人接受能力7.教學模式，師傅持證上崗，一對一教學+自有工藝傳授+實踐練習反復操作，操作所需食材均有我們提供不收一分錢。

地址：重慶市南岸區江南大道35號山河大廈4樓