永狀元過橋米線，2011年11月17日成立于江蘇南通，目前在江蘇、浙江、上海、安徽四個省份，擁有超過50家分店。現(xiàn)已成為米線品牌，永狀元，目前主營云南特色食品過橋米線和特色小吃，產(chǎn)品特色突出，民族風(fēng)情深厚，主要定位于年輕時尚人群，尤其是女性顧客，隨著80、90后消費能力的提升和女性消費習(xí)慣的覺醒，在廣大二三線城市均有廣厚的市場潛力。
　　永狀元過橋米線依托云南米線核心技術(shù)開發(fā)產(chǎn)品，制造自有工藝，風(fēng)味獨特。味型豐富，口感淳和，顧客選擇余地大，東西南北中的顧客均可接受。產(chǎn)品具滋味、博眾家之長，已形成湯鮮味美，紹香濃郁的獨特風(fēng)格，多年來深受廣大消費者的喜愛。永狀元過橋米線加盟總部采取核心原材料總部統(tǒng)一采購制作配送的方式，確保了門店口味、品質(zhì)的穩(wěn)定一致，結(jié)合流水線式廚房的傻瓜化出餐流程和標(biāo)準(zhǔn)，使門店出品更加容易操作，口味和品質(zhì)更加穩(wěn)定。鎮(zhèn)江永狀元過橋米線為創(chuàng)業(yè)者提供一整套完整的開店服務(wù)，從店面選址裝修，業(yè)前培訓(xùn)，到開業(yè)籌備、運營管理，全程都有專人從旁協(xié)助，讓沒有任何開店經(jīng)驗的人都可以輕松創(chuàng)業(yè)毫無后顧之憂。
　　永狀元過橋米線總部將為各地經(jīng)營合作伙伴提供長期技術(shù)升級支持，將定期推出新菜品及技術(shù)升級提供給各經(jīng)營合作伙伴，使各經(jīng)營合作伙伴能夠獲得源源不斷的技術(shù)升級和更新支持，提高各伙伴店面的市場競爭力。永狀元總部根據(jù)各經(jīng)營合作伙伴所在地區(qū)的市場情況和消費水平，提供開業(yè)促銷、業(yè)務(wù)提升、營業(yè)評估等指導(dǎo)，開展市場定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓(xùn)等系統(tǒng)的服務(wù)工作。多方面的營運指導(dǎo)服務(wù)，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營運方面提供互動指導(dǎo)。同時，永狀元米線總部提供開業(yè)策劃、廣告宣傳、促銷宣傳等促銷指導(dǎo)支持，讓創(chuàng)業(yè)者享受專業(yè)的營銷策劃服務(wù)。