香港王記爆漿爽脆丸，是一家集餐飲設備生產、食品研究與技術開發、餐飲項目連鎖加盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業，以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創立、專業、務實”的經營理念，香港王記爆漿爽脆丸專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

香飄九州特色小吃連鎖加盟總部直屬于，匯集了烹飪、餐飲管理、營銷策劃人員多名。高薪聘請了烹飪技師組成技術開發辦。成立幾年以來，香港王記爆漿爽脆丸一直專心致力于中西食品技術和傳統特色小吃的創立與推廣。我們憑借強大的技術研發和品牌運營實力，結合自身豐富的餐飲實戰經驗，香港王記爆漿爽脆丸為廣大致力于餐飲創業的中小創業者提供專業、科學的服務。

香港王記爆漿爽脆丸是有著悠久歷史的傳統中華美食，由王氏家族始創于清朝順治年間，經過特殊工藝和獨特自有工藝精心調制而成，后因王家后人輾轉到香港，逐漸成為港島名吃，流傳至今，創造了盛行幾而不衰的奇跡！風靡香港全島，席卷臺灣、澳門以及東南亞各國的大街小巷，傾倒無數食客。香港王記爆漿爽脆丸所到之處人人爭先購買，所開之店各個生意不錯，顧客食后贊不絕口。

要吃丸就吃。香飄九州花巨資從香港引進，在廣闊的國內市場必將掀起一股丸子風暴。

產品特點鮮湯煮丸：香港王記爆漿爽脆丸用豬大骨和牛骨精心調制成乳白色濃湯作為高湯，在爽脆煮中以湯煮丸，不僅湯鮮味美，濃而不膩，而且營養豐富。

爽脆丸串：放在湯鍋中煮熟，香港王記爆漿爽脆丸再刷不同的調味醬，口味變化多樣。甜辣醬、燒烤醬、咖喱醬、沙拉醬、海鮮醬、沙茶醬等等，不同的醬料演繹不同的風味。

烤香脆丸：香港王記爆漿爽脆丸用專門的爽脆烤烤出的丸子，外皮金黃酥脆，內肉鮮嫩，口感爽脆，烤制時香氣飄散，聞之令人食欲大動，吃一串不解饞，吃了還想吃！

特色鹵丸：吸取川鹵、粵鹵、鄂鹵、湘鹵等制作之精華制造而成獨特的鹵汁料，融合南北口味，香港王記爆漿爽脆丸鹵制時令人聞香垂涎。鹵丸色澤紅亮，肉質鮮嫩，味道醇厚。