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為落實在地創意新文化，提升府城美食傳統產品形象，於2007年特別在臺南安平觀光區創立臺灣烤布丁專賣店，透過整體創意設計規劃及包材創意美感上重新出發，自創品牌以展新「阿布丁丁」烤布丁專賣店，於2008年向臺灣各縣市開拓市場版圖，為臺南府城傳統美食創造新的產業價值，并投入資金在專業生產上提升品質，將府城傳統美食在不失去原味的製程，製造符合衛生的產品，銷售全臺對臺南府城在地美食盡一份心力，更對府城美食奠下據實力的發展潛力及產業的商品價值。

堅持食品為事業，符合衛生品質是事業根基，所以堅持合格食品廠規范才生產，產品研發首要一律使用原料，并要求來源合格說明，堅持專車親送或宅配寄送，保持新鮮直送客戶，因為擔心意外發生更加投保產品責任險，堅持退換貨之服務，就像給自己家人準備餐點一樣的心情及重視，因而也讓事業永續輝煌。

於2008年加入臺灣加盟協會成員，與知名加盟連鎖品牌，接受專業團隊輔導，培訓不錯店長扎根奠定基礎，并且加盟主也有扶持，為求更好的服務品質，同年4月成立自營車隊，每日出車新鮮直送，將較新鮮的美食親送至客戶手上，建立【家的服務服務到家】服務口碑，同年7月成立全省080客戶服務中心及管理中心，提升整體服務效率與品質，提升客戶滿意度及信賴度，有鑑於一切準備好了，於同年9月開放全省加盟，歡迎有志一同，理念相同，一同共創未來的伙伴加入我們的行列。

這裡擁有各式各樣限量烤布丁手工藝品和阿布＆丁丁超人氣娃娃。天真可愛表情，洋溢幸福甜蜜的感覺，讓人看了就想抱抱它，值得珍藏的玩偶，更是小朋友們的喜歡。

阿布丁丁榮獲食品CAS、HACCP、ISO國際食品認證及食品GMP衛生等多項工廠生產品質認證，因此更連續三年獲選府城十大伴手禮績優廠商、中華民國食品評鑑品牌獎、臺北國際連鎖加盟十大杰出品牌獎、中華兩岸連鎖經營甜品潛力獎、二十一世紀經貿拓展協會顧客滿意金質獎。很大獎還是來自一路支持的消費者！

因應不同節慶送禮需求，阿布丁丁特別開發當季精緻限量禮盒系列，有臺灣造型之香蕉、釋迦、芒果、香柚口味水果酥禮盒，精裝旺來碰鳳梨酥禮盒，東山咖啡禮盒等等，已是公司團體送禮、犒賞員工的品質選擇，更是游客來到安平帶回家的優佳伴手禮盒。