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高麗王朝餐飲集團成立于2001年，在過去的10年時間里，高麗王朝始終秉承開發(fā)民族餐飲文化、為更多人提供創(chuàng)業(yè)平臺為己任的文化理念不斷創(chuàng)立壯大。

集團下屬餐飲公司管理著以醬湯牛排火鍋，朝鮮大冷面為代表的眾多餐飲知名品牌，其直營店及連鎖企業(yè)分布大北，數(shù)量超過百家。尤其是高麗王朝醬湯牛排火鍋美食，它采用汁多肉鮮的“延黃牛”牛排及長泉釀造的高麗醬湯主料，將朝鮮族食文化的“重食材，輕調(diào)味”的精髓發(fā)揮到好。高麗王朝醬湯牛排自2004年推出以來廣受美食者 的喜愛，四家直營店紅紅火火，眾多加盟店遍地開花，同時獲得專利，享有吉菜美食、百姓喜愛的火鍋等眾多載譽。

高麗王朝大冷面也是高麗王朝具有匠心的開發(fā)成果，高麗王朝將傳統(tǒng)的韓式美食“冷面”，結(jié)合了西式快餐的出品及管理模式。將冷面變成“炸雞店”模式，方便了廣大白領(lǐng)消費群，也為小規(guī)模創(chuàng)業(yè)者提供了一個創(chuàng)業(yè)模式。

公司旗下的韓式美食創(chuàng)富中心與韓國傳統(tǒng)食品協(xié)會，食品海外推廣協(xié)會，緊密，陸續(xù)推出了在韓國深受大眾歡迎的一系列創(chuàng)富項目，為廣大學(xué)生，農(nóng)民工，小創(chuàng)業(yè)者提供了一個致臺，自項目開展以來，誠實守信，不斷創(chuàng)立，讓全國眾多創(chuàng)業(yè)者真正創(chuàng)造了財富，也深受政府認同。

在未來的日子里，高麗王朝將再接再厲，完善自我，勇于創(chuàng)立為更多創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的致富項目。當(dāng)今社會與強者聯(lián)手，才能成為強手，與專業(yè)團隊才能攻無不克，向不斷創(chuàng)立的公司學(xué)習(xí)才能創(chuàng)造財富，高麗王朝愿拿出自信真誠與您，共創(chuàng)輝煌!

高麗王朝釋意

一、高麗王朝是朝鮮歷史上的一個封建王朝。始建于公元918年，1392年為李氏朝鮮取代。朝鮮在經(jīng)歷了三國時期后(、高句麗、百濟)后由王朝統(tǒng)一朝鮮，末年，王建自立改號高麗，并于935年滅百濟，統(tǒng)一朝鮮半島。高麗王朝酒店取高麗時期獨特的歷史文化為酒店文化背景，開創(chuàng)文化餐飲。

二、歷史上的高麗王朝時期是一個盛大，繁榮、統(tǒng)一的時期，歷時475年。其經(jīng)濟，文化、手工業(yè)一片繁榮。與宋朝、日本、阿拉伯等 的貿(mào)易非常頻繁。高麗王朝酒店取其繁榮歷史影射酒店的紅火繁榮，并彰顯了酒店一統(tǒng)朝鮮特色餐飲的決心。

三、高麗對大多數(shù)的人來說非悉，似朝鮮的代名詞，具有廣泛的知名度，因此取名高麗王朝借此明示酒店的經(jīng)營特色。

餐飲加盟優(yōu)勢多

    1、成功的工具
    加盟高麗王朝不是成功的提高/增加，但能夠提供成功的工具，包括：①在選址、采購、設(shè)備選擇，經(jīng)營、培訓(xùn)、廣告、等主要方面來自高麗王朝的地方和范圍的支持；②高麗王朝對經(jīng)營者提供業(yè)務(wù)監(jiān)督，以避免非特許經(jīng)營餐飲業(yè)務(wù)開業(yè)時所遇到的問題，由于資源集中，高麗王朝可以向經(jīng)營者提供這種服務(wù)。除了這些好處，建立一個新的特許經(jīng)營店所用的時間和經(jīng)歷要比白手起家一個餐廳少很多。
    2、技術(shù)、經(jīng)營和管理支持
    加盟的主要優(yōu)勢包括高麗王朝提供的技術(shù)，經(jīng)營和管理支持。這種支持使得一個完全沒有經(jīng)驗的人可以進入一種他并不熟悉的業(yè)務(wù)。并在開業(yè)前后不斷得到這種支持。繼續(xù)支持計劃使經(jīng)營者不僅在日常經(jīng)營中而且在危機時得到協(xié)助。理想的狀況是，在高麗王朝和經(jīng)營者中間建立一條雙向溝通線，使雙方在交流中互惠。
    3、標準和質(zhì)量控制
    高麗王朝制定的標準和維護質(zhì)量控制的機制，對特許經(jīng)營者來說，遵守產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量控制標準是單元成功的關(guān)鍵。“加盟復(fù)印機”其主要的原因就是即 定的標準。裝飾，基本主題和服務(wù)也因此而相同。而一致性是確立和保持形象，提高/增加回頭客，維持員工士氣和企業(yè)成長和發(fā)展的關(guān)鍵。
    4、小
    沒有就沒有經(jīng)營，就是潛在的成功或失敗。加盟高麗王朝在很大程度上減少了失敗的，因為建立在研究和專業(yè)知識基礎(chǔ)上的特許經(jīng)營通向的是一個已經(jīng)說明是有利可圖且值得去做的一個體系。具體地說，高麗王朝提供的是減少而非解決的機會。離成功更近一步。
    5、經(jīng)營費用降低，資本較小
    費用降低
    ⑴裝修店面積400ｍ⒉左右費用節(jié)約3萬元左右。
    ⑵經(jīng)過總店培訓(xùn)的經(jīng)營管理人員工資為800—1200元，正常招聘人員工資為2000元左右，每年節(jié)約工資為1萬元左右。
    ⑶經(jīng)過總店培訓(xùn)的廚師人均工資為800-1000元正常招聘人員工資為2000元左右(不提高/增加菜品口味)全年節(jié)約工資約為5—8萬元。
    總計節(jié)約8—11萬元左右。
    資本較小
    與獨立餐廳相比，加盟高麗王朝可能會需要更少經(jīng)營資本，可以比獨立餐廳更準確地預(yù)測某些項目，如庫存量，嚴格計算控制方法，可以避免浪費和不必要的庫存。同樣，在方面的管理中，也可以減少開支，降低經(jīng)營者的經(jīng)營成本。
    6、共享利益
    ⑴比較測評
     高麗王朝可以提供體系 內(nèi)經(jīng)營者取得成功和得到新的解決方案的各種信息，與經(jīng)營者會晤了解經(jīng)營對手的經(jīng)驗可以共享利益。
    ⑵研究和開發(fā)的利益
    高麗王朝有長期的研究和開發(fā)部門。研究涉及餐飲產(chǎn)品或服務(wù)等方面，這些果實都與經(jīng)營者共享。大部分的獨立和非特許經(jīng)營餐廳都得不到這種服務(wù)。另外，對于各種棘手的問題，經(jīng)營者也可以找到這些部門尋求解決。
    ⑶廣告和促銷
     高麗王朝從所有經(jīng)營者手中所得資金，用于廣告和促銷因此可以得到更廣泛的社會關(guān)注，由于資源共享和集中經(jīng)營，高麗王朝精心策劃的大規(guī)模品牌形象廣告是經(jīng)營者的資產(chǎn)，同樣細致調(diào)研后而采取的促銷活動也會促進各加盟店更好地贏得收銀。使加盟店成為一個更大更有聲望且更有利可圖的特許經(jīng)營體系的成功整體的一部分。同時也提供了一個個人在業(yè)務(wù)知識方面成長和進步的機會。與高麗王朝體系內(nèi)經(jīng)營者的會晤可 以使他們之間互相交流經(jīng)驗，與個體或非特許經(jīng)營者相比，使經(jīng)營者在業(yè)務(wù)上處于有利的競爭地位。
    特許經(jīng)營是雙贏的局面，對于高麗王朝，特許經(jīng)營 提供了一個用較少直接參與和資金投入，進行營銷和迅速擴張的而系統(tǒng)的策略。對于經(jīng)營者來說，它代表一個用較少金融，自己擁有并經(jīng)營有著驗證的概念，產(chǎn)品或經(jīng)營程式的業(yè)務(wù)機會。