為了幫助殘疾人就業(yè)，劉一手集團(tuán)投入巨資創(chuàng)建由聾啞人為就業(yè)主體的全國(guó)公益火鍋連鎖品牌—?jiǎng)⒁皇中幕疱?，重慶劉一手火鍋是一家專業(yè)從事火鍋加盟連鎖、餐飲管理的綜合型企業(yè),全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)排名前十位。目前在全國(guó)擁有特許火鍋加盟店400余家。重慶劉一手火鍋曾多次獲得各級(jí)部門的獎(jiǎng)勵(lì)。曾經(jīng)榮獲過：重慶名火鍋，名宴，2008年度餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)，火鍋行業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)十大影響力品牌，企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理十大杰出企業(yè)家，具備發(fā)展?jié)摿B鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)2006年度先進(jìn)就業(yè)企業(yè)等等榮譽(yù)。
　　重慶劉一手餐飲管理有限公司成立于2000年，是專業(yè)從事火鍋連鎖和特許經(jīng)營(yíng)的大型知名企業(yè)。公司自成立以來，堅(jiān)持走“奉獻(xiàn)創(chuàng)業(yè)，學(xué)習(xí)創(chuàng)立，競(jìng)合創(chuàng)效，誠(chéng)信創(chuàng)牌”的發(fā)展之路，秉承“業(yè)精于勤、商精于誠(chéng)”的企業(yè)理念和不斷進(jìn)取、奮勇爭(zhēng)先的職業(yè)精神。
　　勤勞樸實(shí)的劉一手人在茫茫商海中大浪淘沙，孜孜以求，將劉一手從一個(gè)幾百平米的街邊火鍋小店鍛造成一個(gè)目前擁有近500家分店，遍及二十九個(gè)省、市、自治區(qū)及美國(guó)、新加坡、阿聯(lián)酋迪拜、加拿大、澳大利亞等多個(gè)、在2013年餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)名列第九、年創(chuàng)營(yíng)業(yè)總額超過20億元的國(guó)際化餐飲集團(tuán)。先后榮獲火鍋十佳品牌、中華名火鍋、中華餐飲名店、全國(guó)綠色餐飲企業(yè)、重慶名火鍋、重慶市有名商標(biāo)、連鎖企業(yè)五靠前等眾多榮譽(yù)。
　　高速發(fā)展的劉一手，在發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美食的同時(shí)，更致力于為顧客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐飲名店，注重為顧客創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境和濃郁的文化氛圍。未來的劉一手將繼續(xù)堅(jiān)持“業(yè)精于勤，商精于誠(chéng)”的經(jīng)營(yíng)理念與“誠(chéng)信與客戶價(jià)值至上”的核心價(jià)值觀，在不斷完善管理體系、技術(shù)體系、運(yùn)營(yíng)體系、質(zhì)量體系的同時(shí)，努力發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)事業(yè)，邁入集營(yíng)養(yǎng)健康、高科技、人性化與個(gè)性化于一體的第五代火鍋新時(shí)代！