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集團(tuán)下設(shè)：劉秀（北京）餐飲連鎖管理有限公司劉秀（大連）餐飲連鎖管理有限公司劉秀（內(nèi)蒙古）餐飲連鎖管理有限公司公司榮譽(yù)劉秀餐飲在全國擁有100多家連鎖店。公司秉承高標(biāo)準(zhǔn)快餐連鎖企業(yè)相接軌的全新理念，全面導(dǎo)入了國際6S管理體系并了ISO9000的質(zhì)量認(rèn)證體系。所獲榮譽(yù)：民營百強(qiáng)企業(yè)十大知名品牌連鎖百強(qiáng)企業(yè)品牌烹飪協(xié)會“中華小吃”稱號烹飪協(xié)會會員單位連鎖經(jīng)營協(xié)會會員單位餐飲連鎖十大知名品牌劉秀拉面點(diǎn)名誠信民營100強(qiáng)企業(yè)劉秀餐飲突破了中式快餐工業(yè)化生產(chǎn)的瓶頸，以無廚化、流程化、標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化的現(xiàn)代經(jīng)營模式，不僅為劉秀餐飲走向全國、國際化推廣奠定了基礎(chǔ)，更為傳統(tǒng)的中式餐飲工業(yè)化發(fā)展開辟了先河。6S管理方針1SSPECIAL專業(yè)化策劃、管理、培訓(xùn) 2SSTANDARLIZE標(biāo)準(zhǔn)化IS09000手冊、6S手冊3SSIMPLE簡單化操作簡單、目視、表格 4SSYSTEM系統(tǒng)化網(wǎng)絡(luò)、專業(yè)軟件 5SSHITSUKE素養(yǎng)化培養(yǎng)積極主動的精神, 營造團(tuán)員精神6SSECURITY化重視全員教育，每時每刻都有優(yōu)先觀念，防范于未然。經(jīng)營方針1分店小型化經(jīng)典型180平米、標(biāo)準(zhǔn)型220平米、豪華型300-400平米2品種單純化主食（牛肉面、拌面、蓋飯）、冷飲、冰點(diǎn)、精美小菜 3設(shè)備自動化后廚設(shè)備、點(diǎn)菜設(shè)備、收銀設(shè)備、管理設(shè)備自動化4制作無廚化制作流程化、簡單化、無需專業(yè)廚師5管理程序化店面管理程序化、目視化、表格化6信息網(wǎng)絡(luò)化財(cái)務(wù)信息、商品信息、顧客信息、監(jiān)控聯(lián)網(wǎng)7人員零工化推行鐘點(diǎn)工制、訓(xùn)練制、督導(dǎo)制、巡視制 8顧客年輕化白領(lǐng)青年、實(shí)業(yè)青年、時尚青年、青年情侶9環(huán)境獨(dú)特化高雅、明快、清純

商業(yè)經(jīng)營模式劉秀快餐將全部的智慧、熱情和精力致力于健康生活、快樂飲食的經(jīng)營模式中。與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原材料生產(chǎn)供應(yīng)企業(yè)合作，以快餐形式為主，以歡快的環(huán)境為舞臺，以中年殷實(shí)、年輕時尚的高端客戶為對象，演奏這曲高速時代酣暢淋漓的交響樂。

（1）以快餐形式為主，吸引年輕白領(lǐng)，創(chuàng)造小范圍團(tuán)體（8人左右）聚會氛圍。（2）以高品質(zhì)牛肉面、蓋飯為主，提倡健康飲食，滿足現(xiàn)在商業(yè)人士需求。（3）以開放自然的就餐環(huán)境為主，以溫馨高雅的小資情調(diào)為輔，吸引時尚群體。（4）以主要商業(yè)街店為主，以有檔次寫字群樓店為輔，提高知名度和美譽(yù)度。（5）以各種特色飲料為主，以低度酒水為輔，營造快樂優(yōu)雅且溫馨浪漫的和諧氛圍。特點(diǎn)：快潔并不乏美味，熱烈并不失優(yōu)雅；商務(wù)人士、年輕白領(lǐng)的優(yōu)選小聚場所！

尊敬的合作伙伴：

　　首先感謝您對“劉秀”的關(guān)注和支持，同時對您欲與“劉秀”并肩合作表示熱烈歡迎。希望我們的合作能有個合格開端。

　　為了能使“劉秀餐飲”適應(yīng)市場發(fā)展趨勢，劉秀人多年以來一直致力與運(yùn)營模式的探索與創(chuàng)立。經(jīng)過不懈的摸索、鉆研和多方面學(xué)習(xí)考察，“劉秀新派牛肉面”終于面市。生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了無廚師化、工業(yè)化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)量化這一比肩國際的運(yùn)營模式。極大地提高了工作效率和經(jīng)營率。

　　展望未來，我們充滿信心，三年內(nèi)在北京、上海、深圳等一級城市建立200家連鎖直營店，實(shí)現(xiàn)在中小企業(yè)極快上市的戰(zhàn)略目標(biāo)。為了能順利實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo)，劉秀餐飲管理有限公司將本著“讓利于您，合作共贏”的原則，采用多種靈活的合作方式與您建立優(yōu)佳的合作關(guān)系。我們的合作宗旨：先做人后做事!打造劉秀，做“中華優(yōu)先面”!愿我們能夠共同攜手，共創(chuàng)大業(yè)。

　　預(yù)祝我們的合作順利、成功。相信我們的合作也會在中華美食的發(fā)展篇章中寫上我們濃重的一筆。