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仿膳飯莊
  • 加盟費用10~20萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 小吃
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
  • 公司名稱仿膳飯莊
  • 成立時間1956-01-18
  • 門店數(shù)62
  • 公司地址北京市
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
仿膳飯莊加盟費用
加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
店鋪面積 45㎡ 45㎡ 45㎡
仿膳飯莊加盟基礎(chǔ)費用 裝修費 3.24萬元(720元/㎡*45㎡) 2.925萬元(650元/㎡*45㎡) 2.61萬元(580元/㎡*45㎡)
經(jīng)營設(shè)備費 5萬元 4.8萬元 4.5萬元
首批進貨費/原料費 4萬元 3.5萬元 3萬元
廣告宣傳及開業(yè)費 7000元 6000元 5000元
小計 12.94萬元 11.825萬元 10.61萬元
仿膳飯莊加盟成本費用 門店租金 6100元/月(4.5元/天/㎡) 5400元/月(4元/天/㎡) 4700元/月(3.5元/天/㎡)
人員工資 5600元/月(2800元/月/人*2人) 5000元/月(2500元/月/人*2人) 4000元/月(2000元/月/人*2人)
水電雜費 1200元 1100元 1000元
流動/儲備資金 3.5萬元 3.12萬元 2.62萬元
小計 1.29萬元 1.15萬元 9700元
仿膳飯莊加盟總費用 加盟合計 14.23萬元 12.98萬元 11.58萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。
2、以上加盟費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

仿膳飯莊加盟介紹
仿膳飯莊加盟
  仿膳飯莊位于北海公園,1925年創(chuàng)辦,是京城有名的宮廷菜館,北京市旅游局定點涉外餐館,飯莊,人們一般稱之為仿膳兒。仿膳飯莊前身是“仿膳茶莊”,主要經(jīng)營宮廷糕點小吃,以肉末燒餅、小窩頭、豌豆黃為有名。1956年改為飯莊,經(jīng)營宮廷菜肴,以“滿漢全席”馳名中外。仿膳飯莊是宮廷菜代表飯店,二級企業(yè)。
  概述
  1925年,原御膳房趙仁齋與孫紹然、牛文質(zhì)、王玉山、溫寶田、趙永壽、潘文響、楊青山等原御膳房的廚師合伙在北海公園北岸開設(shè)茶社,取名仿膳,意為仿照御膳房的制作方法烹制菜點。經(jīng)營的品種主要是清宮糕點小吃及風(fēng)味菜肴。
  1956年,仿膳茶社更名為仿膳飯莊。1959年,仿膳飯莊由北岸遷至瓊島漪瀾堂、道寧齋等一組乾隆年間興建的古建筑群中。這里背山面水,游廊懷抱,景色十分秀美。文革期間,北海公園停止開放,仿膳也停止?fàn)I業(yè)。 仿膳飯莊位于北海公園內(nèi),是以經(jīng)營宮廷風(fēng)味菜點而馳名中外的老品牌飯莊,至今已有80多年的歷史。
  歷史
  1925年,北海公園正式開放。原在清宮御膳房當(dāng)差的趙仁齋和他兒子趙炳南,邀請原御膳房的廚工孫紹然、王玉山、趙承壽等人,在北海公園北岸開設(shè)茶社,取名“仿膳”,意為仿照御膳房的制作方法烹制菜點,經(jīng)營的品種主要是清宮糕點小吃及風(fēng)味菜肴。保持了“御膳”特色,深受食客歡迎。既然仿照御膳又不直稱“御膳”是因為清朝皇帝剛剛被推翻,對于皇帝的專用詞語仍不敢隨便使用。仿膳經(jīng)營的主要菜點品種有抓炒魚片、抓炒里脊、豌豆黃、蕓豆卷、小窩頭、肉末燒餅等。
  1955年,仿膳茶社由私營改國營。1956年,仿膳茶社更名為“仿膳飯莊”。
  1959年,仿膳飯莊由北海公園北岸遷至瓊島漪瀾堂、道寧齋等一組乾隆年間興建的古建筑群中。這里背山面水,游廊懷抱,景色十分秀美。在此用餐別有一番情趣。“文革”期間,1966年--1977年,北海公園停止開放,仿膳也即停止?fàn)I業(yè)。1978年,北海公園重新開放。仿膳飯莊也恢復(fù)了對外營業(yè)。
品牌相關(guān)資訊
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標(biāo)使用費,指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費。
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