加盟行業(yè)：
餐飲 > 小吃
適合人群：
自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地：
鎮(zhèn)江
經(jīng)營(yíng)模式：
經(jīng)銷(xiāo)
成立時(shí)間：
2000-08-19
門(mén)店總數(shù)：
5000
投資金額：5~10萬(wàn)
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鍋蓋面，也稱(chēng)鎮(zhèn)江小刀面，是十大名面之一，被譽(yù)為"江南的特色面"，是江蘇省鎮(zhèn)江市的一道地方特色傳統(tǒng)美食。成品的鍋蓋面具有軟硬恰當(dāng)、柔韌性好等特點(diǎn)，是一道老少咸宜的小吃。
鍋蓋面用的面條是"跳面"。所謂"跳面"，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人員坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下顛跳，又似舞蹈，似雜技，反復(fù)擠壓成薄薄的面皮，用刀切成面條。
鍋蓋面加盟優(yōu)勢(shì)如下幾點(diǎn)：
1、 鍋蓋面營(yíng)運(yùn)技術(shù)支持：鍋蓋面加盟動(dòng)態(tài)
鍋蓋面相關(guān)問(wèn)答
項(xiàng)目不錯(cuò)想了解一下加盟流程
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加盟費(fèi)多少？代理實(shí)體店
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鍋蓋面加盟費(fèi)前期預(yù)計(jì)投入多少？加盟扶持？加盟的條件及流程？請(qǐng)咨詢...
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