合肥王良才酸菜魚餐飲管理有限公司成立于2000年，是專業(yè)從事餐飲連鎖和特許經(jīng)營的知名企業(yè)。公司是集酸菜魚文化研究與傳播、酸菜魚專業(yè)人才培養(yǎng)、酸菜魚產(chǎn)業(yè)開發(fā)、酸菜魚原材料配送、酒店服務(wù)等產(chǎn)業(yè)于一體的多元化、現(xiàn)代化民營企業(yè)。

公司成立以來，堅持走“奉獻(xiàn)創(chuàng)業(yè)，學(xué)習(xí)創(chuàng)立，競合創(chuàng)效，誠信創(chuàng)牌”的發(fā)展之路，秉承“業(yè)精于勤、商精于誠”的企業(yè)理念和不斷進(jìn)取奮勇爭先的職業(yè)精神。勤勞、樸實、真誠的王良才人在茫茫商海中大浪淘沙，孜孜以求，將王良才從一個幾百平米的街邊餐飲小店鍛造成一個目前擁有近40家分店，享譽(yù)全國多個省、市，在餐飲百強(qiáng)企業(yè)排名靠前的大型知名火鍋企業(yè)。先后被評為中華名酸菜魚、中華餐飲名店、全國綠色餐飲企業(yè)、合肥市有名商標(biāo)、連鎖企業(yè)五靠前，獲得重質(zhì)量、守信譽(yù)、無投訴等眾多榮譽(yù)。

為進(jìn)一步提高公司及全國各連鎖店的管理水平，公司投入巨資聘請管理設(shè)計了王良才自己的管理模式——“王良才管理模式”。此舉開創(chuàng)了合肥酸菜魚行業(yè)的先河，為王良才持續(xù)、快速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。未來的王良才將繼續(xù)堅持“業(yè)精于勤、商精于誠”的企業(yè)理念，在不斷完善管理體系、技術(shù)支持體系、督導(dǎo)運營體系、質(zhì)量提高/增加體系的同時，努力發(fā)展特許經(jīng)營事業(yè)，讓第四代酸菜魚的時尚、品味的理念發(fā)揚(yáng)光大。

我們的目標(biāo)是讓全世界了解合肥，讓全人類品味酸菜魚。王良才正以少有的驕人姿態(tài)，昂首闊步走向全國，出口！