尋求差異化競(jìng)爭(zhēng)

　　超市發(fā)借社區(qū)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)攻菜市場(chǎng)

　　動(dòng)輒幾千平方米的超市,面臨千店一面的尷尬,而便利店、生鮮超市等新業(yè)態(tài)也在分流各超市的客流.隨著社區(qū)商業(yè)的不斷成熟,超市發(fā)繼開(kāi)辦早市后,又推出了超市化管理的菜市場(chǎng).

　　聯(lián)合奧士凱開(kāi)辦菜市場(chǎng)、京客隆嘗試購(gòu)物中心等,商家開(kāi)始尋求差異化發(fā)展.超市發(fā)繼去年嘗試生鮮早市后,今日開(kāi)出了超市發(fā)品牌的菜市場(chǎng).

　　"北京市民習(xí)慣在菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,但菜市場(chǎng)環(huán)境難與超市相比.我們正是看準(zhǔn)了社區(qū)商機(jī),準(zhǔn)備在菜市場(chǎng)相對(duì)缺乏的農(nóng)大西區(qū)嘗試菜市場(chǎng)業(yè)務(wù)."超市發(fā)總裁李燕川告訴記者,超市發(fā)農(nóng)達(dá)菜市場(chǎng)主營(yíng)蔬菜、生鮮水產(chǎn)、豬肉等12類(lèi)商品.

　　記者了解到,該菜市場(chǎng)同時(shí)兼?zhèn)湓缡?早晨7點(diǎn)30分開(kāi)始營(yíng)業(yè),由50余商戶(hù)經(jīng)營(yíng).但與普通菜市場(chǎng)不同的是,農(nóng)達(dá)菜市場(chǎng)實(shí)行超市化管理,各類(lèi)生鮮產(chǎn)品需要進(jìn)行農(nóng)殘、甲醛等檢查.

　　"菜市場(chǎng)內(nèi)設(shè)有專(zhuān)門(mén)的檢測(cè)室,工作人員每天對(duì)商家的產(chǎn)品進(jìn)行抽檢."超市發(fā)農(nóng)達(dá)菜市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹,菜市場(chǎng)雖然環(huán)境和產(chǎn)品實(shí)行超市化管理,但價(jià)格不會(huì)比普通菜市場(chǎng)高,公司會(huì)進(jìn)行監(jiān)測(cè).